[식품과 과학]잘못된 식품상식

과학적으로 입증된 바가 없고, 특히 자극성이있는 물질을 바르면 피부가 더욱 민감해질 수 있다.6) 클로렐라? 클로렐라는 체내 중금속을 낮추어 아토피를 호전시킨다는 이야기가 있으나, 전문의 의견은 아토피와 중금속은 상관 관계가 없다는 것이 정설이다7) 올바른 아토피 상식, 이것은 O.K 아토피를 치료하면서 중요한 것은 식이요법이다. 최근 연구 결과에 따르면 외국 아토피 환자 중 30%, 우리나라 유아 아토피 환자중 약 18%가 음식물 알레르기 반

상식의 폭을 넓혔습니다2) 성격 및 생활신조함께 있으면 항상 웃음을 잃지 않게 해 줄려고 노력하며, 제 인맥 관계는 저의 사회생활의 기초라고 생각합니다. 성격은 모든 일을 긍정적으로 생각하며 제가 맡은 일에 대해서는 항상 즐겁게 생각합니다. 한 번 사귄 사람과는 항상 좋은 관계를 유지하려고 합니다. 진지한 면이 약간 부족한 것과 가끔 가볍게 행동하는 것이 단점이지만, 행동에 앞서 한 번 더 생각하는 사람이 되기 위해 노력 중이며, 친구들

식품을 선호한다.가공식품과 패스트푸드는 지방을 제외한 다른 영양소가 상대적으로 부족하면서도 많은 열량을 내므로 체중 증가와 밀접한 관련이 있다.5) 식사는 골고루살을 빼기위해 금기 식품을 정해놓는 것은 좋은 방법이 아니다.실천하기도 힘들 뿐만 아니라 오히려 스트레스로 인해 폭식하게 되는 잘못된 습관을 들일 수가 있기 때문이다. 식사시에는 모든 식품을 골고루 먹어 영양소를 균형 있게 섭취하되 하루 목표량을 벗어나지 않는 범위

식품을 먹었을 때 인간의 소화장기에 서식하는 대장균등의 미생물로 옮겨 들어가서 항생제에 저항성을 보이는 수퍼 미생물을 만들거나 우리 몸의 면역체계에 변화를 초래할 수 있다는 주장이 있다. 그러나 식품으로 먹는 동식물의 유전자가 우리 몸 안에서 살고 있는 미생물로 이동한다는 것(수평적 이동)은 과학적 상식으로 이해하기 어렵고 그러한 예가 아직까지 발견된 적이 없다. 사람이 먹은 식품 중에 포함된 유전자가 완전한 상태로 소화효소와

식품으로 사용되어 한바탕 야단이 일었었다. 이 사건도 현재 적용되고 있는 규정에 의하여 과학적으로 검토하여 안전성 확인 후 승인한 것을 잘못 다룬 유통상의 문제인 것이 마치 유전자변형 생물체가 우리몸에 해롭기 때문에 일어난 사건으로 인식되었던 것이 사실이다.3. 해충 저항성 작물의 개발과 재배 현황해충 저항성 작물은 제초제 저항성 작물과 더불어 가장 많이 개발된 GM작물이다. 해충 저항성 작물에는 다양한 종류의 유전자를 도입하는