[호텔관광 객실관리론] 고객불평관리

- 목 차 - Ⅰ. 서 론 1. 연구목적 2. 연구방법 및 범위 Ⅱ. 본 론 1. 리츠칼튼 호텔 가. 리츠칼튼 호텔의 역사 나. 리츠칼튼 호텔의 이미지 다. 서울 리츠칼튼 호텔의 현황 2. 리츠칼튼의 Gold Standards 가. 리츠칼튼의 기업신조 나. 리츠칼튼의 사훈 다. 리츠칼튼 서비스의 3단계 라. 리츠칼튼인의 기본 수칙 3. 고객인지 프로그램 가. 리츠칼튼 호텔의 고객인지 프로그램 (customer recognition program) 나. 데이터베이스 마케팅 4. 리츠칼튼 서울 호텔의 인적판

호텔 내의 교육 프로그램 조사1. President HotelⅡ. 가상의 식음료 업장 제시Ⅲ. 교육훈련 프로그램 디자인1. 4 Step 프로그램2. 신입사원 교육3. 매출신장 교육4. 특별 교육■ 결 론Ⅰ. 장/단기 효과 분석Ⅱ. 호텔 교육 훈련 프로그램이 나아가야 할 방향■ 서 론Ⅰ. 호텔 교육 훈련 프로그램의 필요성▶ 호텔산업의 특징은 다른 산업에 비해 원자재의 의존도가 낮은 반면에, 인적 서비스의 제공이 핵심적인 상품이라는 것이다. 고객들은 객실, 식음료

호텔의 인터넷 홈페이지 활용 / 81. 호텔 인터넷 홈페이지 현황 / 10(1) 미국 / 10(2) 한국 / 102. 호텔 인터넷 예약률 / 11Ⅲ. 특 1급 호텔의 인터넷 홈페이지 현황 분석 / 12- 각 호텔의 항목별 점수채점표 1. Shilla Hotel / 142. Sheraton Walker Hill Hotel / 163. Sheraton Chicago Hotel / 174. 3개 호텔의 전반적인 특성 비교․분석 / 19(1) 매출과 웹상의 마케팅 비교 / 20(2) 각 호텔 고객서비스 차원에서의 메일 답변 비교 / 225. 평가 및 개선방안 / 23Ⅳ. 결론 / 25Ⅴ. 참고문헌 /

객실관리 Report고객 불평 관리※ 목 차Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론1. 고객의 불평처리 절차 및 내용 2. COMPLAINT 처리의 원칙3. 고객 불평처리 사례1) 프론트 오피스 부문2) 하우스키핑 부문3) 식음 & 연회 부문4. 실제 사례1) 호텔 A2) 호텔 BⅢ. 결론Ⅰ. 서 론호텔을 경영 ․ 운영하는 데 있어서 가장 핵심 상품은 다름 아닌 객실이다. 그러나 대표적인 환대산업인 호텔기업에서는 객실상품 뿐만 아니라 인적 서비스를 판매한다고 할 수 있다. 이 때문에 환대산

■ 발표보고서 ■ - 고객불평 관리를 통한 고객만족 - ☈ 목차◦ 들어가는 말Ⅰ. 서론- 2Ⅱ. 본론- 3 1. 서비스 실패와 유형 - 32. 고객 불평 사례와 대응방안 4■■ 호텔에서 발생하는 불평사례와 대응방안 - 4■■ 고객의 불평처리 절차 및 내용 -11■■ 서비스 회복의 유형- 11■■ 고객만족-