- 본론 -
1. 도미노피자의 시작과 역사
도미노 피자의 차별화 전략
도미노 피자의 경영전략
• PPL이란?
3. 우리나라 현 시장의 상황
4. 피자 시장의 문제점
- 결론 -
본문내용
도미노피자는 1960년 창업자 톰 모너건 형제가 미국 미시간주 입실런티 에서 한대의 폭스바겐으로 배달을 시작한 “도미닉스”로부터 시작되었다.
도미노 피자의 첫 번째 차별화는 피자를 손상시키지 않고 배달할 수 있도록 하는 방법을 개발한 것이다. 큰 사각형의 골판지 상자를 사용했고, 피자가 배달되는 동안 식지 않도록 보온상자나, 절연체로 만든 작은 주머니를 사용하기도 했다. 또한 컨베이어형 오븐, 피자 전용 접시 수직 절단기도 개발하여 피자를 만드는 데 드는 노동력과 시간을 절약했다. 이후 3개의 점포를 운영하는 가운데 1965년 “도미노피자’로 회사명을 개명했다.
도미노피자 본점의 화재를 계기로 세 개의 점포를 정비하여 각각 피자반죽, 치즈 만들기, 소스 제작만 전문적으로 작업하도록 하여, 본점에서 만든 피자를 제공받지 않고도 각자 운영할 수 있게 했다.
1967년에는 처음으로 프랜차이즈 사업을 전개 하며 ‘30분 이내 배달 시스템’을 도입해 도미노피자의 품질과 배달 서비스를 각인시켜 세계적 기업으로 발돋움하였다. 또한 우수 종업원에게 가맹점을 낼 수 있는 권리를 주어 유능한 인력을 경쟁사에 빼앗기지 않도록 하는 전략을 폈다. 그 후 도미노 피자는 성장을 거듭했다.
1980년대에 들어 보다 편리함을 추구하는 소비흐름 속에서 도미노피자는 1983년에 캐니다 위니펙에 해외 1호 점포를 개설하고 2005년 현재 전 세계적으로 7000개의 이상의 매장이 세워지는 등 성장세가 지속되고 있다.
피자와 다투고 있는 도미노피자의 경우 상반기 매출액이 전년대비 10%가량 성장해 약 410억원으로 집계 되었다. 또 점포당 매출액은 약 5%가량 증가한 것으로 나타났다. 도미노 피자는 상반기에 10여개 매장을 신규개설, 총 점포수를 205개로 늘린데 이어 하반기에는 기존 점포의 내실경영으로 전환, 점포당 수익을 전년대비 15%이상 높인다는 계획이다.미스터피자는 상반기 매출이 500억원으로 지난해 같은 기간에 비해 11.1% 증가했다. 올해 목표 1050억원은
피자관련 시장 규모 및 현황Ⅱ. 본론1. 미스터 피자 소개 1)회사 개요2)회사 이념3)회사 연혁4)ABOUT CEO5)글로벌 미피6)점포 현황7)미피의 년도별 매출액과 점포 현황2. 경영 전략1) 시스템 관리2) 회사 컨셉 변화3) 고객 서비스4) 학과 개설 5) 사회 공헌 활동3. 시장 환경 분석 1) BCG 매트릭스2) SWOT 분석4. 마케팅 전략 1) 마케팅 촉진믹스(4P)2) 내부 마케팅3) 관계 마케팅4) 여성 마케팅5. 경쟁 업체와의 비교 1) 도미노 피자와 미스터 피자의 마케팅
국제 경영 사례-미스터 피자의 해외 진출기-목차서론: 피자업계 동향미스터피자 소개 및 선정한 이유본론:진출배경SWOTStrengthWeaknessOpportunityThreatSTP 전략SegmentationTargetingPositioning4PProductPricePlacePromotion중국 시장성과중국 이외 국가로의 해외 진출 현황미국베트남싱가포르결론:문제점 및 대안느낀 점참고 문헌서론: 피자 업계 동향피자업계는 지난 2000년 이후 배달 시장의 확대로 인해 음식결정권이 자녀가 아닌 주부 및 직장인으로
전략이다.5) 적극적인 현지화미스터피자는 현지화 적극적이다. 점포의 중간 관리자 이상은 외부에서 영입하지 않고 미스터피자에서 성장한 현지 직원을 채용하고 있다. 현재 직원 600명중 CEO를 제외한 모든 직원이 현지인이다. 각 점포의 점장 또한 1호 점 파트타임 아르바이트 출신이 많다. 북경미스터피자는 직원들에게 회사에 대한 신뢰감과 일을 통해 재미와 보람을 갖게 하려고 애쓰고 있다. 젊은 점장이 많은 것도 업체의 특징인데, 사람이 위치를
피자에는 세 가지 경영 목표가 있다. 첫 번째는 “Back to the basic”으로 늘 항상 처음부터 다시 시작하는 자세를 의미한다. 두 번째는 “Cultural Creation”으로 미스터피자만의 문화를 만들어 가겠다는 목표를 담고 있다. 더불어 다양한 문화행사와 봉사활동에도 앞장서는 기업이 되겠다는 의미도 있다. 세 번째는 “Guest Always Right”으로 고객이 항상 옳다는 생각을 가진다.Ⅲ. 미스터피자의 마케팅 전략Ⅲ-1. 미스터피자의 STP 분석(1) Segmentation & Targeting①
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hwp (아래아한글2002)
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