[마케팅] 국내전통주의 마케팅전략
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- 목차
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1. 전통주의 역사
1) 삼국시대 이전부터 맑은 술 청주는 빚어졌다.
2) 백제시대 사람 인번(仁番)이 일본을 가르쳐...
3) 일본인이 자랑하는 청주 그 뿌리는 한국이었다.
4) 고려시대의 술
5) 조선시대의 술
6) 1960년대 ~1970년대
7) 1980년대
8) 1990년대 ~ 1990년대
2. 국내 주류시장 환경
1) 국내 주류시장 분석
2) 국내의 약주 시장
3. 주요 전통주 제품 및 SWOT분석
1) 두산 설중매
2) 산사춘
3) 백세주
4) 매취순
4. 마케팅 목표
5. STP
1) 시장세분화 - 인구 통계학적 구분
2) 목표시장 설정
3) 포지셔닝 전략
6. 기존의 전통주 시장의 마케팅 전략 분석
1) Product 2) Price
3) Place
4) Promotion
7. 기존 전통주 마케팅의 문제점
8. 앞으로의 전략
9. 마치면서
10. 자료출처
- 본문내용
-
1. 전통주의 역사
1) 삼국시대 이전부터 맑은 술 청주는 빚어졌다.
위지(魏志)고구려 전에 의하면 선장양(善藏釀)이라는 구절이 있는 것으로 보아 술을 비롯한 발효제품이 잘 만들어졌다는 것을 알 수 있고 당나라 풍류객들 간에도 신라주가 알려져 있었다고 한다. 이 발효의 바탕은 누룩이었고 누룩으로 술을 빚는 방법은 일본에 전해져서 일본술의 발달을 크게 진보시키기도 하였다.
2) 백제시대 사람 인번(仁番)이 일본을 가르쳐...
중국의 유명한 시인 이상은(李商隱)같은 사람도 신라주를 찬양하는 시를 읊었다고 하니 이미 삼국시대에 곡식을 가지고 만든 곡주에도 막걸리가 아닌 청주가 있었던 것 같다. 일본의 고사기(古史記)에 보면 응신천황(應神天皇,AD27~312)때 백제의 인번이란 사람이 새로운 방법으로 미주(美酒)를 빚었기 때문에 그를 주신(酒神)으로 모셨다고 한다.
3) 일본인이 자랑하는 청주 그 뿌리는 한국이었다.
우리나라 사람으로 증보리(贈保利)형제가 새술의 창시자로 그들은 기록하고 있는데, 이 새로운 방법이 곧 누룩을 이용한 양조법이었을 것으로 짐작된다. 일본인들이 자랑하며 자기들의 술이라는 청주가 실은 그 뿌리를 찾아보면 우리나라의 청주인 것이다.
- 참고문헌
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삼성경제연구소
광고 정보센터
대한주류공업회
자료평가
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