[마케팅] 건강기능식품(웰빙)의 브랜드개발 및 마케팅

◆ 여름 성수기 기간이며 유동인구가 많고 사람들의 움직임이 활발한 월드컵 기간인 6-8월에 주로 옥외광고를 집중시킴으로써 노출량을 늘리고 광고의 도달률을 높인다. 광고스케쥴링표빌보드광고버스래핑광고지하철 스크린도어미니어쳐 특수광고물미디어폴지하철역 계단 측면 상황분석 인구통계학적 분석문제점도출커뮤니케이션 목표매체계획광고스케쥴링표

브랜드 운영100% 유기농 분유 ‘마더스 오가닉’ 출시뉴질랜드 Healtheries사와 기술 제휴로 ‘자연의학 연구원’ 개원, 프랑스 Bio-Ware사와 기술 제휴자연 농법으로 재배한 완전식품(Whole Foods) 자연원료 화장품 ‘이씰린 노블’이롬뷰티 ‘미즐린’이롬생활건강 공기 청정기 ‘이롬웰빙에어’ 제품Food Bank 사업 우수 기탁사 선정(2001),‘1社 1山 가꾸기’ 참여 (경기도 하남시 검단산 보호)기능성 제품 및 유기농 식품 위주 브랜드 관리,환경 친화적

대학을 중심으로 우선 5개의 자판기 확보 후, 시범사업 진행자판기 관리 인건비기호 식품의 다양화녹차에 대한 수요 증가커피 중심의 단일 메뉴 자판기대학가 중심으로 녹차전용 자판기 보급건강에 대한 관심 증가비만,흡연,스트레스에 대한 경계복잡한 도심 밖의 휴식공간 필요현대인의 휴식공간으로써의 녹차하우스의 체인점화소자본으로 창업할 수 있는 아이템에 집중그 후, 미용, 생활용품으로의 사업 확장 모색초기 사업과 사업확장

식품사업부 신설2009.01 상호변경 : 롯데우유(주) - (주)푸르밀2009.01 대표이사 사장 남우식 취임4) 사업분야- 전주공장3. 마케팅 환경분석1) 환경분석- 사회적 요인 : 건강식품에 대한 관심 고조기능성 식품의 높은 인기- 경제적 요인 : 흰우유 시장 포화상태로 새로운 탈출구 필요제품의 고급이미지화로 수익 상승 예상- 기술적 요인 : 우유의 영양과 함꼐 검은콩의 다양한 효능을 발휘할 수 있는음료의 배합 기술 개발사회적 환경- 웰빙열풍웰빙은

마케팅의 요소이다. 또한 메뉴는 내용에 따라서 식재료의 구매/재고 관리, 음식의 조리 서비스나 작업계획 등 여러 가지 형태의 메뉴관리의 내용이 결정되고 결과적으로 식음료 원가에 큰 영향을 미치게된다 또한 메뉴의 내용과 범위에 따라서 주방에 필요한 설비와 배치가 결정된다. 즉, 메뉴는 구매 저장 등의 식 음료 관리 설비 및 장비의 배치 공간의 모든 분야에 영향을 미친다.2) 메뉴관리의 의의와 기능 ▶ 외식업소에 있어서는 메뉴가 매출과 직