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fileicon[영양교육 및 상담] 아침밥의 중요성에 대한 영양교육 수업지도안(아침식사는 필수조건- 아침밥을 꼭 먹자!!!)

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소개글

[영양교육 및 상담] 아침밥의 중요성에 대한 영양교육 수업지도안(아침식사는 필수조건- 아침밥을 꼭 먹자!!!)에 대한 자료입니다.

하고 싶은 말

아침밥의 중요성(아침밥을 먹자!!) 영양교육에 대한 학습지도안입니다.

영양교육쪽은 자료도 많이 없고 수업지도안 계획하시는거 힘드시죠?
본 자료는 제가 직접 연구수업시 활용한 수업지도안이구요.
학습주제, 학습형태, 학습목표, 학습자료, 학습단계의 교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점에 따라 세부적이고 체계적으로 정리한 지도안입니다.
과제 시 또는 공개 수업시 매우 유용한 자료입니다.

목차

-주제 아침밥의 중요성에 대한 영양교육 (아침식사는 필수조건- 아침밥을 꼭 먹자!!!)
-일시
-학년
-차시
-학습주제
-학습형태
-학습목표
-학습자료
-학습단계(교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점)
--------도입
--------전개
--------정리
-평가계획
- 부록
♣아침을 먹지 않으면♣
1. 뇌가 싫어해요!!!
2. 소화기관이 싫어해요!!!
3. 뚱뚱해 져요!!!
4. 식생활이 불규칙해져요!!!
♣아침식사를 맛있게 하는 방법♣
1. 늦은밤 간식(야식)을 먹지 않는다.
2. 아침에 가벼운 운동을 한다.
3. 아침에 찬물이나 우유를 마신다.
4. 가족들과 함께 먹는다.
♣아침식사의 중요성♣
∙ 아침식사를 했을 때와 하지 않았을 때 비교 설명
- 하지 않았을 때: 영양 불량, 성장 장애, 비만유도 소화기 관련 질환, 집중력 및 학습 의욕 감소
- 규칙적으로 하였을 때: 덜 불안하고, 덜 공격적이고 변비 예방, 학습 문제가 적음.
∙ 아침식사와 두뇌 발달 간에 관련성 질문하기
∙ 아침식사와 두뇌 발달 관계 설명하기
- 씹는 활동이 뇌에 맛사지 효과, 뇌에 포도당공급, 집중력, 기억력, 논리적 사고를 돕는다.
∙ 아침식사와 비만과의 관련성 설명하기
- 다음 식사의 과식과 폭식을 예방하여 위의 크기를 줄인다,
- 규칙적인 식습관으로 체내 지방을 줄일 수 있다.

본문내용

@@@전개@@@
@교수-학습활동@
아침식사의 의미
아침식사의 의미 설명하기
-장시간의 금식을 깨고, 우리 몸을 깨우는 자명종이다.
-기름이 떨어진 차를 달리는 사람은 없는 것처럼 우리 몸도 마찬가지이다.
나의 아침식사 유형
아침식사 유형 파악하는 방법 설명하기
화살표를 따라 자신의 아침식사 유형을 선택함.
색깔에 따른 아침식사 유형을 판단해 주고, 관리 방법 설명하기
자신의 식사 유형을 적고, 관리 방법을 큰소리로 읽는다.
동영상
아침 결식을 다룬 『몸 속 체험이야기』상영하기
- 동영상 내용을 상영하고 분석하기
왕자의 식사 유형과 체내에서 일어난 변화를 발표하고, 정리한다.
아침식사의 중요성 설명
아침을 먹지 않으면
- 뇌가 싫어해요.
- 소화기관이 싫어해요.
- 뚱뚱해 져요.
- 식생활이 불규칙해져요.
아침밥을 맛있게 먹는 방법
빙고 게임
게임 방법 설명하기
- 빙고가 되면 큰소리로 말한다.

@자료 및 유의점@
* 밤새 고갈된 에너지를 보충하기 위해서 아침식사가 매우 중요하다는 것을 강조한다.
* 자신의 유형을 정확하게 파악이 되도록 솔직하게 답할 수 있도록 지도한다.
동영상(CD)
* 우리 몸에서 일어나는 변화와 식습관과의 관계를 생각하며 시청할 수 있도록 지도한다.
* 일방적인 강의보다는 학생의 사고를 촉진시킬 수 있는 질문을 하고, 쉽고 공감할 수 있게 설
명한다.
조별 빙고 용지
(빙고게임 설명)

참고문헌

*영양교육의 이론과 실제 - 구재옥 외 (파워북)

*학교영양교육 내용체계 구성론 - 황순녀 (한국학술정보)

*한국인 영양섭취기준 - 한국영양사회*2004년 보육사업안내
보건복지부

*식품학 - 조신호 (교문사)

*식품음식 그리고 식생활 - 변광의 (교문사)

* 토토와 함께하는 식품구성탑 놀이

태그 아침밥의 중요성, 아침밥의 중요성 수업, 영양교육 및 상담, 영양교육 수업지도안, 영양교육

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