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광우병과 우리의 소고기 선택권

레포트 > 사회계열 > 자료상세보기 (자료번호:226095)

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목차

Ⅰ.서론 (우리에게 다나온 미국산 소고기)
Ⅱ. 광우병의 개념과 원인
1. 광우병(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)
2. 광우병(BSE)의 원인
Ⅲ. 인간 광우병 (vCJD)
1. 인간광우병(vCJD)(variety - Creutzfeldt-Jakob Disease)
2. 인간광우병(vCJD)와 광우병(BSE)와의 연관성
3. 인간광우병 발생의 최근 사례
Ⅳ. 광우병의 현황과 대처
1. 광우병이 보고 된 나라
2. 각국의 대처
3. 우리나라의 광우병 현황
Ⅴ. 광우병의 예방과 대책
1. 인간광우병(vCJD)의 예방
2. 광우병(BSE)의 예방
3. 인간광우병(vCJD)의 치료와 전망
4. 광우병에 대한 대책(우리의 주장)
Ⅵ. 결론

본문내용

Ⅰ 서론 (우리에게 다가온 미국산 쇠고기)

11월27일
신세계이마트, 홈플러스, 롯데마트 등 대형마트 3사 미국산 쇠고기 판매 시작 =>소비자의 반응은 예상보다 뜨겁게 나타남
27일 오후 6시까지 이마트 전국 119개 점포에서 판매된 미국산 쇠고기 13t(1억8000만원) 한우 4.5t을 큰 차이로 앞질러 홈플러스와 롯데마트의 상황도 이와 비슷

Ⅱ. 광우병의 개념과 원인
1. 광우병(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)

병에 걸린 소가 쉽게 흥분하는 증상때문에 붙여진 별명
<정식병명>
소해면상뇌증
우해면양뇌증
Bovin Spongiform Encephalpathy, BSE
4~5세의 소에서 주로 발생하는 전염성 뇌질환
소의 뇌조직이 스펀지처럼 변형
인수공통 전염병

태그 광우병 vCJD, 프리온 인간, 인간광우병 BSE, 단백질 원인 미국

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