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소개글

광우병과 우리의 소고기 선택권에 대한 자료입니다.

목차

Ⅰ.서론 (우리에게 다나온 미국산 소고기)
Ⅱ. 광우병의 개념과 원인
1. 광우병(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)
2. 광우병(BSE)의 원인
Ⅲ. 인간 광우병 (vCJD)
1. 인간광우병(vCJD)(variety - Creutzfeldt-Jakob Disease)
2. 인간광우병(vCJD)와 광우병(BSE)와의 연관성
3. 인간광우병 발생의 최근 사례
Ⅳ. 광우병의 현황과 대처
1. 광우병이 보고 된 나라
2. 각국의 대처
3. 우리나라의 광우병 현황
Ⅴ. 광우병의 예방과 대책
1. 인간광우병(vCJD)의 예방
2. 광우병(BSE)의 예방
3. 인간광우병(vCJD)의 치료와 전망
4. 광우병에 대한 대책(우리의 주장)
Ⅵ. 결론

본문내용

Ⅰ 서론 (우리에게 다가온 미국산 쇠고기)

11월27일
신세계이마트, 홈플러스, 롯데마트 등 대형마트 3사 미국산 쇠고기 판매 시작 =>소비자의 반응은 예상보다 뜨겁게 나타남
27일 오후 6시까지 이마트 전국 119개 점포에서 판매된 미국산 쇠고기 13t(1억8000만원) 한우 4.5t을 큰 차이로 앞질러 홈플러스와 롯데마트의 상황도 이와 비슷

Ⅱ. 광우병의 개념과 원인
1. 광우병(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)

병에 걸린 소가 쉽게 흥분하는 증상때문에 붙여진 별명
<정식병명>
소해면상뇌증
우해면양뇌증
Bovin Spongiform Encephalpathy, BSE
4~5세의 소에서 주로 발생하는 전염성 뇌질환
소의 뇌조직이 스펀지처럼 변형
인수공통 전염병

태그 광우병 vCJD, 프리온 인간, 인간광우병 BSE, 단백질 원인 미국

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