레포트샵

[경영학] 소믈리에 직업,직무분석

레포트 > 사회계열 > 자료상세보기 (자료번호:219019)

구매가격
1,500원 할인쿠폰1,350원
등록/수정
2008.11.02 / 2008.11.03
파일형식
fileiconhwp(아래아한글2002)
페이지수
11페이지
자료평가
평가한 분이 없습니다.
  • 다운로드
  • 장바구니 담기

이전

  • 1경영학  소믈리에 직업,직무분석1
  • 2경영학  소믈리에 직업,직무분석2
  • 3경영학  소믈리에 직업,직무분석3
  • 4경영학  소믈리에 직업,직무분석4
  • 5경영학  소믈리에 직업,직무분석5
  • 6경영학  소믈리에 직업,직무분석6
  • 7경영학  소믈리에 직업,직무분석7
  • 8경영학  소믈리에 직업,직무분석8
  • 9경영학  소믈리에 직업,직무분석9
  • 10경영학  소믈리에 직업,직무분석10
  • 11경영학  소믈리에 직업,직무분석11

다음

닫기

이전큰이미지 다음큰이미지
  • 최대 100페이지까지 확대보기 서비스를 제공합니다.
신규가입 200원 적립! + 10% 할인쿠폰 3장지급! banner구매자료를 평가하면 현금처럼 3%지급!

하고 싶은 말

5명의 조원이 한학기동안 열심히 만들엇습니다

많은도움될겁니다^^

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ.연구 방법
Ⅲ. 결과
Ⅳ. 논의 및 후속 연구 제안

본문내용

본 연구에서 도출된 결론으로는 소믈리에가 어떤 일을 하는지, 어떤 지식, 기술, 능력, 인격적 특성이 필요한지만을 알 수 있을 뿐, 근무지에 따른 차이나 CHIEF 소믈리에와 일반 소믈리에의 차이를 알 수 없다. 실제로 표준편차가 크게 나타나 결과에서 제외한 몇몇 문항중 일부는 면접을 통해 소믈리에게 필요한 중요한 요소라는 말을 듣고 만든 것이 포함되어 있었고, 면접결과에 따른 우리의 예상과는 다르게 평균이 낮게 나온 문항도 있었다. 그렇기 때문에 후속 연구에서는 근무지(호텔, 바)에 따른 차이나 직급에 따른 차이를 연구해 볼 가치가 있다고 여겨진다. 그리고 본 연구에서는 호텔의 레스토랑이나 와인바에서 근무하는 소믈리에들 만을 대상으로 설문지를 돌렸으나, 이외에도 대학교나 대학원, 와인 교육원, 와인 판매 매장등에서 근무하는 소믈리에들도 많기 때문에 이 결과가 모든 소믈리에를 대표하는 결과라고 할 수는 없을 것이다.

태그 와인, 소몰리에, 소믈리에, 와인, 포도주

도움말

이 문서는 한글워디안, 한글2002 이상의 버전에서만 확인하실 수 있습니다.

구매에 참고하시기 바랍니다.

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

오늘 본 자료

  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • img

    저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하 며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객 센터에 신고해 주시기 바랍니다.