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소개글

[한국의 친환경 유기농산물 산업의 글로벌화 전략경영] 한국의 친환경 유기농산물 산업의 글로벌화 전략경영에 대한 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 친환경 유기농의 현황
1. 유기농의 중요성
2. 세계농업 시장의 변화 (유기농시장의 활성화)
3. 한국의 유기농 시장
4. 한국 농업의 대응

Ⅲ. 국내외 친환경 유기농 인증제도 현황 및 한국의 문제점
1. 국제유기농 인증제도
2. 우리나라 유기농 인증제도의 현황과 문제점 및 대응책
1) 우리나라 유기농 인증제도 현황
2) 우리나라 유기농 인증제도 문제점 및 대응책

Ⅳ. 친환경 유기농산물 글로벌화 전략경영
1. 유기농 인증제도의 개선
2. 국내인증기관의 국제인증기관화
3. 세계적인정 유기농 단지 조성 확대 및 전문인력양성
4. 해외시장개척 및 유통구조 개선
5. 정부 및 유관기관의 유기적인 협조
6. 브랜드화전략
7. 기업, 혼합형 유기농산물 재배 도입

Ⅴ. 결론


본문내용

1. 인증제도의 개선
유기농산물인증을 받게 되면 생산자와 소비자 유통업자에게 모두 유리해 질 것이다.
생산자측면에서는 자신의제품을 타 제품과 뚜렷이 구분되게 함으로써 광고 효과를 증진시키고, 시장에서의 선택의 폭을 넓혀 수요 확대를 도모하고 소비자에 대한 신뢰형성으로 판매비용과 유통비용을 절감하고 안전판매 등으로 소득증대효과가 있다. 소비자 측면에서는 상품식별을 용이하게 할 수 있으며, 직접적으로 확인이 불가능하거나 어려운 항목에 대해 신뢰 할 수 있기 때문에 구매 만족도가 향상될 것이며, 또한 유통업자 측면에서 인증품은 직접 확인할 필요가 없어 투명거래가 가능해지고, 품질 관리가 용이, 유통비용절감, 소비자에게 신뢰 제공 등으로 영업이익의 향상을 꾀 할 수 있다.
농산물 시장이 개방화 되어가고 있는 현재, 우리나라의 유기농업 생산 체계가 국제기준에합치하지 않는 한 수출은 어려울뿐더러 국제기준을 준수한 수입유기농산물 및 유기식품이 국내에서 유통될 경우, 국내 유기농산물의 경쟁력이 크게 상실될 우려가 있다.
기본적으로 우리나라 농산물의 경우 친환경농업육성법의 규정에 의한 인증제도를 통해 유기농산물, 무농약농산물, 저농약농산물 등으로 구분하여 동일한 마크에 색과 이름만 달리 표시하고 있는데, 이것은 외국의 인증제도에서와 같이 하나로 표시할 수 있게 제도를 개선해야 혼란을 방지 할 수 있으며, 하나의 마크로 통합시 국제적 이미지에 걸맞는 신뢰도있는 이미지로의 디자인 변경도 생각해 볼 수 있다.
또한 유기농산물(친환경농업육성법)과 유기가공식품(농산물가공산업육성법)으로 이원화되어 있는 법체계를 여타의 미국, 일본, EU 등의 국가에서처럼 하나의 법률하에서 체계적으로 관리 할 필요가 있다.
기농산물의 국제교역이 확대되려면 국제기준에 맞게 국내인증제도가 개선되어야 할 필요가 있으며, 이를 통해서만이 유기농산물 수출확대는 물론이고, 국내 농업의 발전과 함께 경쟁력을 키울 수 있게 될 것이다.

2. 국내인증기관의 국제인증기관화
유기농업의 선진국에서 인증의 초기에는 생산자단체에서 인증을 실시했다. 인증과정에 대한 소비자의 투명성요구와 IFOAM에 의한 인증기관으로서의 인증획득과정 및 국제인증기관으로의 발전 등을 꾀하게 되면서 현재는 대부분이 3자 인증기관으로 발전하였다. 따라서 우리나라에서도 현재와 같은 인증단체가 아닌 소비자의 신뢰성이 확보되는 민간인증단체가 많이 출범하고, 활동할 수 있도록 제도적 보완이 요구되고 있는 시점이다.
선진국의 민간인증의 발전추세를 보면 초기에는 생산자단체에서의 인증체계로 출발하였지만 시장과 소비자의 요구에 따라 점차 3자민간인증체제로 변화하여왔다. 초창기에는 생산자 또는 이해관계가 있는 생산자단체가 인증하는 민간인증기관화, 그 다음엔 제3자 민간인증기간화로 이해관계가 전혀 없는 독립적 인증단체들이 민간인증기관의 주류를 이루고, 마지막단계는 국제인증기관화로 유기농산물 인증제도를 구현하고 있다.
친환경농업과 관련된 산업은 빠른 글로벌화 과정에 따라 국제무역이라는 중요한 쟁점에 직면하고 있으며, 원활한 교역과 미래발전을 위해 국가에서 국제인증기관을 육성하는 것은 매우 중요한 문제로 대두되고 있다.
유기식품 교역이 늘어나면서 각국의 유기농업 관련회사들은 앞 다투어 국제인증기관을 설립하고 있는 실정이며, 이에 따라 우리나라도 국가차원에서 국제인증기관을 육성해야 할 필요가 있게 되었고, 이를 증명이라도 하듯 2006년11월에는 IFOAM 국제유기농인증기관이 국내 최초로 탄생 하였다.
또한 2007년 5월에는 유럽연합유기인증제도 EU Reg. 2092/91와 글로벌유농인 영농조합법인 국제유기농인증제도가 동등함을 IOAS로부터 입증 받게 되고, 이로써 글로벌유농인에서 인증을 받은 유기농산물 및 가공품은 유럽27개연합국으로 수출될 경우, 현장 검증 없이 글로벌유농인에서 발급한 인증서와 심사보고서만으로도 유럽연합의 인증기관으로부터 유기인증서를 발급받아 유럽연합으로 수출할 수 있게 되었다.
국내에서는 1997년 12월 제정된 친환경농업육성법에 따라 친환경농산물 인증제도를 시행하고 있으며, 2002년 1월부터는 민간인증기관을 지정하여 민간인증도 시행하고 있으나 아직은 많은 제약 속에 진행되고 있는 것이 사실이다.
국내에서 친환경농업육성법에 따라 인증받은 친환경농산물이 아직은 국제무대에 내놓기에는 보완해야 될 제도적인 문제, 인증기관의 전문성, 소비자 신뢰구축 등의 문제들을 안고 있는 것 또한 부인할 수 없는 사실일 것이다.
이런 국내사정과 국제적 추세를 감안하여 국내 친환경인증농산물이 국제적으로도 신뢰를 받고 인정을 받으려면 국제적 인지도가 있는 IFOAM 인증제도를 도입하여 공인받은 인증기관으로부터 인증 받은 국내농산물 및 가공식품을 생산하는 것이 바람직할 것이다.
이렇게 국내에서도 IFOAM 프로그램에 따라 인증을 받게 되면 국제적으로 국내유기농산물을 수출하는 농가에 큰 이점이 발생할 수 있을 것이다.

3. 세계적인정 유기농 단지 조성 확대 및 전문인력양성
오늘날 유기농법이 앞으로는 반드시 정착시켜야 하는 단계에까지 이르게 되었고, 이에 우리나라의 유기농산물인증기준은 국제기준에 따르는 세계적인 시대동향의 일환으로 파악해 볼 필요가 있게 되었다.
농산물 시장개방에 따라 장기적인 관점에서 우리나라의 수출경쟁력 확보를 위해서는 지역을 대표하는 특산물을 규모화 집단화 시켜 운영․관리하는 것이 필요하다고 보여 진다. 지역별로 특산물에 대해 유기농단지를 조성하게되면 국내의 국제화된 인증기관을 통해 인증을 받을 수 있도록 환경을 관리하는 것이 보다 수월해지고, 정보전달 및 기술보급 차원에서도 효율적으로 작용하게 될 것이다.
각 지역마다 친환경농산물 및 농산가공품 등을 생산하여 고품질의 상품개발을 위해서는 단지별로 철저한 품질 관리가 필요하며, 농산물 및 농산가공품의 특징을 잘 나타내주는 고유 브랜드를 개발, 해외진출 대상국 선호에 맞는 디자인과 포장 또한 필요하다. 디자인은 상품 구매 결정 시 중요한 요소로 작용하기 때문에 유기농산물 및 가공품에 대한 포장 전문 디자이너를 통해서 지역과 품목, 농가의 특성을 잘 나타낼 수 있는 디자인 개발을 지속적으로 시행해야한다.
그리고, 농산물 및 농산가공품 포장은 포장재의 안정성은 물론, 농산물 및 농산가공품 특성에 따른 신선도를 유지가 가능한 기능성 포장방법과 부패 및 변색방지를 위해 품목별로 적합한 포장방법 등을 검토 개발하여 한다.
유기농산물은 재배하는 과정뿐만 아니라 사후관리가 무엇보다 중요하기 때문에 농민의 손을 거쳐 포장, 보관, 운송 등 모든 측면에 이르기까지 전문지식을 가지고 있는 전문인력의 양성이 필요한 시점이다.

참고문헌

친환경농산물 소비자 신뢰도제고 방안
미래농정연구원 ㆍ 이상호

제주형 친환경 생태마을 조성에 관한 기초연구
제주발전연구원

유기식품 및 유기가공식품에 대한 소비자인식도 조사
(사)녹색소비자연대 ㆍ 조윤미

그린유아상품 소비자의 소비행태 분석과 그린마케팅 전략
중앙대 산업경영대학원 ㆍ 전용민

친환경농업 실천을 위한 토양관리 방안
한국토양비료학회 ㆍ 현해남

농산물 품질인증 실태와 민간위탁 방향
한국농업정책학회 ㆍ 김동민

산업 전반에 부는 자연주의 바람
LG경제연구원 ㆍ 고은지

신선편이 농산식품 산업의 기술동향 및 전망
한국식품과학회 ㆍ 황태영

쌀의 유통경로별 소비자들의 품질인식 및 특성에 관한 연구.
한국농촌지도학회 ㆍ 김성수, 이민수, 채종현

e-Transformation을 위한 풀무원의 전략적 연계 사례연구
한국경영정보학회 ㆍ 김상훈

태그 한국의 친환경 유기농산물 산업의 글로벌화 전략경영, 한국 농업, 글로벌화 전략, 전략경영, 유기농

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