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fileicon[호텔경영관리] Chapter16. 호텔의 회계업무

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소개글

[호텔경영관리] Chapter16. 호텔의 회계업무에 대한 자료입니다.

목차

호텔관리부문의 중요성
1.매출에 대한 예측
2.예산수립 및 집행
3.재무관리
4.경영관리보고서의 작성
5.내부 통제시스템 개발
6.주주총회 관련 보고서 작성 및 유지
7.내*외부 감사업무
8.관공서업무

본문내용

호텔관리부문의 역할

관리담당임원 : 4장에서 설명
관리 및 회계부서장
①객실영업, 식음영업, 부대시설영업에 따른 영업예측의 시스템 구축
②호텔의 중장기 경영계획과 예산 수립
③연간 예산 및 월간 예산 수립
④자금계획 수립
⑤대차대조표, 손익계산서, 재산목록 작성

⑥현금흐름 보고서 작성
⑦일일경영관리보고서 작성
⑧수정 매출보고서 작성
⑨현금, 외상매출금 회수, 외상매입금 지불, 구매 및 검수, 재고조사, 급여 등에 대한내부통제업무
⑩내부, 외부 감사업무의 주관
⑪체인본부, 주주총회 및 이사회에 제출할 각종 자료의 생산
⑫호텔과 관련된 각종 계약서의 유지



4. 회계의 기본 가정
화폐측정의 가정
화폐로 표현할 수있는 거래 정보만이 어느 한 기업실체에 대한 회계기록에 포함됨
기업실체의 가정
소유주와 경영자와는 별개의 독립된 기업실체가 존재
회계기간의 가정
기업이 경제적 수명은 짧은 회계기간단위로 나눌 수 있음
계속기업의 가정
기업의 충분한 수명을 갖는다는 가정

태그 회계 관리, 시스템 호텔, 원가 영업, 식음료 현금 대한

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