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fileicon[커피와 알코올] 알콜커피메뉴

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소개글

[커피와 알코올] 알콜커피메뉴에 대한 자료입니다.

하고 싶은 말

알코올이 들어간 커피메뉴입니다.
나라별로 분류가 되있어 보기 편합니다
커피에 들어간 알코올에 대한 자세한 설명이 있습니다.
알코올에 대한 역사, 어원도 알 수 있습니다.

목차

-Alcohol-

<브랜디>
*브랜디의 어원 및 정의
.

<꼬냑>
*꼬냑의 역사
<그라빠>

<보드카>

<럼>

<위스키>

-Coffee with Alcohol-

본문내용

<브랜디>
*브랜디의 어원 및 정의
브랜디의 어원은 프랑스에서 ‘뱅 브루레’라고 불리던 술을 네덜란드어인 ‘브란데웨인‘이라고 부르며 유럽각지에 소개되었고 영국에서 영어화되어 ’브랜디’라 부르게 되었다.
넓은 의미의 브랜디란 과실류의 발효액을 증류한 알코올 성분이 강한 술을 총칭하지만 우리가 흔히 브랜디라고 부르는 것은 포도를 발효, 증류, 저장, 숙성시켜 만든것이므로 브랜디의 원료는 포도가 되는 것이다.
*브랜디의 유래
브랜디가 정확하게 언제부터 만들어지게 되엇는지는 알 수 없지만 13세기경 스페인 태생의 의사이며 연금술사인 아르노 드 빌뇌브(1235~1312)가 와인을 증류한 것을 뱅 브루레라 하고 이것을 ‘불사의 영주’라 하며 판매를 하였다.
...


<꼬냑>
*꼬냑의 역사
아르누드 빌누브가 브랜디를 발견하고, 그 후 여러 지방에서 브랜디가 만들어졌고, 꼬냑 지방에서도 만들어졌는데 처음에는 지방주에 지나지 않았으나 오늘날에는 불후의 명성을 얻고 있다. 꼬냑의 거리는 로마 제국 시대에 이미 존재했고, 와인의 산지로서 번영하고 있었다.
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태그 커피와 알코올, 위스키역사, 아이리쉬커피, 이탈리아커피, 트로피칼커피

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