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fileicon[식생활문화] 질병에 약이 되는 식품과 독이 되는 식품

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소개글

[식생활문화] 질병에 약이 되는 식품과 독이 되는 식품에 대한 자료입니다.

목차

1. 암(cancer)

2. 뇌졸중(뇌출혈)

3. 당뇨병

4. 고혈압

5. 심장병

본문내용

동 기
*가장 문제가 되는 질병 17가지 선정
*그 중 5대 질병인
암,뇌졸중, 고혈압, 당뇨병, 심장병
*인간이 살아가기에 있어
삶을 영위하는데 가장 필요한 것이 건강

1) 약이 되는 식품
(1) 폐암: 속살 노란 고구마·단 호박·감·토마토


약이 되는 식품
(2) 대장암: 견과류와 고등어, 꽁치등 등푸른 생선
(3) 간암: 하루 버섯 2∼3장이면 간 튼튼


약이 되는 식품
(4) 위암: 브로콜리, 양배추, 마늘 등
(5) 유방암: 사과, 브로콜리, 콩


2) 독이 되는 식품
(1) 인공식품이나 인스턴트 식품 : 발암 물질인 방
부제, 발색제, 각종색소 등의 첨가물과 흰 설
탕이 많이 함유
(2) 동물성기름 : 피를 끈적끈적하게 함으로 혈액
순환을 방해
예) 돼지고기, 닭고기, 흑염소, 개고기
(3) 조미료 : 맛나, 다시다, 미원

태그 식품 심장병, 고혈압 당뇨병, 뇌졸중 동맥경화, 콜레스테롤 견과류 cancer

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