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목차


Ⅰ. 영양소와 식품 구성탑
Ⅱ. 건강한 식품
Ⅲ. 식중독과 개인위생
Ⅳ. 어린이 영양문제

본문내용

Ⅰ. 영양소와 식품구성탑

1. 영양소 이야기


영양소의 종류와 역할을 알아보고 나의 식사를 평가해 봅시다.



영양소: 몸을 구성하고 조절해 주며 우리가 활동에 필요한 에너지를 내는 식품 속에 들어 있는 성분으로 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민, 물과 같은 6대 영양소로 나눌 수 있습니다.



탄수화물은 에너지를 공급하며 탄수화물이 분해된 포도당은 두뇌의 유일한 에너지원으로 쌀, 감자, 떡, 빵, 국수, 시리얼과 같은 곡류에 많이 들어있어요.

단백질은 피부등 우리 몸을 구성하며 몸속에서 병원균과 싸워서 이겨낼 수 있는 면역물질을 만들어요.

태그 식품 식중독, 개인위생 패스트, 패스트푸드 영양소, 간식 푸드 구성탑

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