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fileicon[식생활관리] 1500원 식단 VS 5000원 식단 비교 분석하기

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소개글

[식생활관리] 1500원 식단 VS 5000원 식단 비교 분석하기에 대한 자료입니다.

목차

1.주제
2.실습 날짜
3.목적
4.재료 및 분량
5. 기구 및 기기
6.실습방법
7. 결론 및 고찰
<영양면>
<시간․노력면>
<기호면>

본문내용

1.주제
-1,500원짜리 식단과 5,000원짜리의 식단 비교.

2.실습 날짜
2007년 4월 13일

3.목적
-1,500원 vs 5,000원식단의 경제적인 측면을 고려하여 영양면 노력면 기호면에서 평가해 본다.

4.재료 및 분량
-4인분 기준임

<닭고기 버섯볶음>
*재료: 닭가슴살 2쪽 (250g), 팽이버섯 1팩(100g), 만가닥 버섯 1/2팩(60g), 새송이 버섯 1개, 양파 1/2개, 마늘2개, 시파 2줄기, 다진 마늘 1작은술, 식용유 약간
*소스: 굴 소스 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 후춧가루 약간

<참치 김치찌개>
*재료 배추김치 250g 물 6컵, 두부1/4모, 통조림 참치 150g, 소금약간

태그 식단 닭고기, 경우 버섯, 초무침 두릅초회, 원 미역, 시간 버섯볶음

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