레포트샵

fileicon[아동건강교육] 유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)

이전

  • 1아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)1
  • 2아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)2
  • 3아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)3
  • 4아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)4
  • 5아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)5
  • 6아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)6
  • 7아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)7
  • 8아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)8
  • 9아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)9
  • 10아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)10
  • 11아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)11
  • 12아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)12
  • 13아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)13
  • 14아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)14
  • 15아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)15
  • 16아동건강교육  유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)16

다음

  • 최대 100페이지까지 확대보기 서비스를 제공합니다.

> 레포트 > 교육계열 > 자료상세보기 (자료번호:207891)

구매가격
1,700원 할인쿠폰1,530원
등록/수정
2008.08.19 / 2008.08.20
파일형식
fileiconhwp(아래아한글2002) [무료뷰어다운]
페이지수
16페이지
자료평가
est1est2est3est4est5(평가 1건)
등록자
winside2
  • 다운로드
  • 장바구니 담기

닫기

이전큰이미지 다음큰이미지
  • 트위터
  • 페이스북
신규가입 200원 적립! + 10% 할인쿠폰 3장지급! banner구매자료를 평가하면 현금처럼 3%지급!

소개글

[아동건강교육] 유아 요리활동 (과일 요플레 만들어 보아요)에 대한 자료입니다.

목차

목 차


Ⅰ. 이론적 배경

1. 영양에 대한 개념
2. 영유아를 위한 영양 개념
3. 영유아기 영양권장량
4. 유아를 위한 음식
5. 요리활동 지도
6. 요리활동

Ⅱ. 수업 계획안

1. 월간 교육 계획안
2. 주간 교육 계획안
3. 일일 교육 계획안
4. 활동 교육 계획안
5. T․C 계획안

본문내용

Ⅰ. 이론적 배경


1. 영양에 대한 개념
영양에 대한 지식은 평생 동안 유익한 것이다. 그래서 영양의 개념에 대해 가르치는 것은 교육의 중요한 부분이다. 예를 들어, 유아들은 자신의 몸이 필요로 하는 영양소를 공급해 주는 다양한 음식에 대해 알게 된다. 이런 개념들은 간식과 점심식사 시간에 유아들에게 많은 음식을 접해 보게 함으로써 지도할 수 있다. 또한 이를 통해 유아들에게 여러 방법으로 음식을 먹을 수 있다는 것을 알려 준다.

2. 영유아를 위한 영양 개념
① 영양이란 먹는 식품을 우리 몸속에서 에너지와 성장과 건강을 위해 사용하는 과정이다.
② 먹을 수 있는 식품의 종류는 아주 다양하다. 식품은 식물과 동물에서 얻을 수 있다. 게 다가, 같은 식품이라도 여러 가지 다른 방법으로 조리하여 이용 할 수 있다.
③ 식품은 색깔, 맛, 조직, 향, 크기, 모양이 다양하다.
④ 식품은 다섯 가지 기초식품군으로 분류된다.
탄수화물(곡류, 감자), 비타민과 무기질군(야채, 과일), 칼슘군(유제품, 우유), 단백질군(육 류, 어류, 달걀, 콩류), 지방군(유지류)
⑤ 바람직한 식사란 각 군의 식품이 골고루 들어 있어야 한다.
⑥ 식생활 경험을 높여 주는 많은 요소들이 있다 : 음식에 대한 미학, 준비방법, 청결, 식 사의 예절, 환경, 축하(행사)등
⑦ 우리가 먹는 식품을 선택하는 데는 여러 가지 요인이 작용한다.: 유용성, 가족과 개인의 습관, 음식에 대한 기호, 사회와 문화적인 관습, 대중매체 등

3. 영유아기 영양권장량
영아기는 일생 중 성장이 가장 왕성한 시기로 태어나서 일년이 되면 신체적으로 체중이 3배정도 증가한다.

참고문헌


삼성복지재단. 삼성어린이집 유아프로그램 III: 4세. 서울: 교육과학사, 1998.

(유아를 위한) 통합적 요리활동 교육의 이론과 실제. 오영희 저. 서울: 창의사고. 2002.

유아 예절교육. 김정신, 정해은, 조희진 공저. 서울: 교문사. 2004.

덕성여자대학교 부속 유치원. 유아영양과 요리 활동. 서울: 창지사. 1997.





태그 활동 과일, 요리활동 음식, 요리 유아, 계획안 요플레 채소

도움말

이 문서는 한글워디안, 한글2002 이상의 버전에서만 확인하실 수 있습니다.
구매에 참고하시기 바랍니다.

자료평가

자료평가0자료평가0자료평가0자료평가0자료평가0
많은 도움 되었습니다.
guiseon*** (2010.10.10 18:37:34)

오늘 본 자료

  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • img

    저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하 며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객 센터에 신고해 주시기 바랍니다.