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소개글

스타벅스 경영전략에 대한 자료입니다.

목차


1. Introduction
- Company History

2. Main body
a. 산업구조분석
b. 5대 세력 & 거시환경분석
c. Value chain
d. SWOT 분석

3. Conclusion

4. References



본문내용

1. Introduction
- Company History

1971년 제럴드 볼드윈(Gerald Baldwin)과 고든 보커(Gordon Bowker), 지브 시글(Zev Siegl)이 미국 시애틀에 1만 달러씩을 갹출하여 커피 판매점 스타벅스를 설립했다. 이 당시에는 커피숍이 아닌 커피 원재료를 판매하는 곳이었다. 1982년에 하워드 슐츠(Howard Schultz)를 영입해 마케팅을 맡겼다. 1983년에는 피츠(Peets)를 인수하였다. 제럴드 볼드윈은 스타벅스를 떠나 피츠를 경영하였다.

슐츠는 이탈리아 여행 중 밀라노 에스프레소 바에서 영감을 얻고 미국에도 이러한 커피 문화를 도입하고자 결심한다. 슐츠는 '일지오날레(il Giornale)'라는 커피 회사를 설립하고 스타벅스로부터 원두를 제공 받아 커피를 판매하였다. 1987년에 슐츠가 스타벅스를 인수해 스타벅스 코포레이션을 설립한 후 세계적인 기업으로 성장하였다. 1992년 기업을 공개하여 나스닥에 상장되었다.

스타벅스는 단순한 커피 전문점이 아닌 집이나 직장에 대한 관심을 잊고 쉬면서 이야기 할 수 있는 편안한 '제3의 장소'를 제공한다는 신념으로 커피문화를 만드는 데 목표를 두고 있다. 최고급 아라비카산 원두를 구입하기 위해 노력하고 개봉한 원두는 7일 이내에 사용하는 등 최상의 제품을 유지하기 노력하고 있다. 빈스톡(Beans Stock)으로 대표되는 사원복지가 유명하며, 2005년 《포춘》지에 의해 세계 100대 최고 직장의 하나로 꼽히기도 하였다.

참고문헌

- Suresh and Debra Glassman, “스타벅스 Corporation: competing in a global market”
by the University of Washington
- Website: i스타벅스.co.kr
스타벅스.com
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태그 스타벅스 커피, 스타 벅스, 시장 전문점, 브랜드 최고급, 분석 커피열매

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