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소개글

[영양교육] 노인대상 영양교육에 대한 자료입니다.

목차

󰋎 노인의 건강 특성
󰋏 노인의 생리적. 생화학적 변화
󰋐 노인기의 영양문제
󰋑 노인여성의 영양문제
󰋒 노인기의 영양권장량
󰋓 노인의 영양관리 및 식사지침
󰋔 노인기의 질병 - 치매
󰋕 치매 예방법
󰋖 노인기의 영양관리를 위한 요리법
󰋎󰋍 참고문헌

본문내용

노년기에 있는 노인의 건강은 일반적으로 다른 연령에 비하여 좋지 않은 상태라고 말할 수 있는데, 이러한 노인의 건강상태를 보기 위해서는 먼저 노인이 건강하지 못한 점에 관해서 생각해 보는 것이 쉬울 것이다.
인간은 30세를 넘으면 노화에 의해서 신체활동이 서서히 완만하게 되며, 노동에서도 작업능률이 저하된다. 이러한 신체적 저하상태 자체는 자연적인 변화로, 불 건강이라고는 말할 수 없다. 그러나 현대사회는 경쟁원리가 지배하여 세력이 쇠퇴해도 젊은 사람과 같이 일하여야 하므로 심신의 부담이 되고, 나아가서 노동과 노동력 재생산과의 불균형을 초래하여 노인병의 기반이 형성되어 간다 하겠다. 이러한 것이 장년기에 나타나는 것을 성인병이라고 부르는데, 대부분은 성인기에 잠재되어 있다가 노년기에 나타나는 경우가 많다.

참고문헌

- 여가활동이 노인성 치매예방에 미치는 효과 / 최병찬 / 성균관대학교/ The 2000 Seoul ineternational Sport Science Congress / p.1477~1487
- 집단미술치료와 치매노인의 행동 및 정서/ 김동연, 윤종호/ Korean Journal of Rehabilitation Psychology Vol, 9. No 1, PP.143~167
- 치매노인을 위한 치료레크리에이션 요법과 활용방안/ 이한숙, 김현나/ 고려대학교/ 한국여가레크리에이션 학회지 제 28권 PP.227~239

태그 노인대상 영양교육, 노인의 건강, 노인기 질병, 노인기 영양관리, 노인의 영양관리, 식사지침

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