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2007.08.07 / 2007.08.08
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소개글

[사업계획서] 퓨전건강 한정식에 대한 자료입니다.

목차

1. 사업요약
2. 아이템 분석
3. 상권분석
4. 점포 계획
5. 마케팅 계획
6. 종업원 채용계획 및 조직도
7. 창업 소요 자금
8. 매출 계획
9. 추정 손익 계산서
10. 추진일정

본문내용

1. 사업요약
■ 사업요약
1. 사업의 종류 : 퓨전건강 한정식
2. 상호명 : 엄마의 마음
3. 위치 : 서울 소재 건대입구역 (2호선, 7호선)
4. 임대평수 : 60평, 실평수 : 50평
5. 보증금 : 1억7000만원, 임대료 : 561만원
6. 운영일수 및 영업시간 : 1년 365일 운영 / 오전 10시~오후 10시
7. 종업원 : 매니저2명(정직원), 홀직원(2명), 파트타이머(3명), 주방장(1명), 주방대리(1명), 주방직원(2명), 파트타이머(2명), 사무실직원4명 총17명
8. 성공키워드 : 현대인의 건강에 초점을 맞춘 재료와 아이템, 서비스, 이벤트, 가족단위
프로그램 상시 운영
9. 상점개요
- 고풍스럽고 정통적인 한정식집의 이미지를 살리고 현대인의 건강에 대한 관심을 고조시 키며 스스로의 건강은 스스로 챙겨야 한다는 인식을 심어주며 그러한 계기를 제공하는 다리 역할을 한다. 고객의 건강과 맛을 위해 고객에게 직접 찾아가는 서비스업의 교과서 로 자리매김 할 예정.

태그 상권 구역, 건대입구역 이벤트, 메뉴 건대입, 비타민 고객, 개발 만원

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