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fileicon[생산관리] 비비큐 vs 교촌치킨 전략분석

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소개글

[생산관리] 비비큐 vs 교촌치킨 전략분석에 대한 자료입니다.

목차

서론
• 기업소개
• 경쟁우선이론
• 프로세스
• 수요예측

본론
• 배치평면도
• 인력통제
• 제약요인
• 품질관리
• 유통관리
• 배송 및 운송
및 주문 시스템

본문내용

품질위원회를 통한 품질 보증 관련 업무 실시
전사 품질 정책 방향 수립
가맹점 판매 품질 안정성 검증
사내 품질 저해 요인 개선
사회적 이슈 사항 대응
신제품 안전성 평가
협력업체 관리 (품질 감사 및 품평회 월3업체 연 2회)
품질 경영 시스템 유지
가맹점 3중 감시 체제 구축
농축수산물의 신선도 유지 및 오염 위험 제거 (길 콜드배송시스템 운영을 통한 신선도 유지)

태그 시스템 관리, 유통관리 제약요인, 품질관리 기업소개, 배치평면 배치평면도, 수요예측 인력통제

도움말

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