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fileicon[광고학] 국내 커피 전문점 시장 현황 및 광고전략

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소개글

[광고학] 국내 커피 전문점 시장 현황 및 광고전략에 대한 자료입니다.

목차


목 차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 국내 커피 전문점 산업의 특성 및 현황
1) 국내 커피 전문점 산업의 특성
2) 커피전문점 매출현황 및 점포 수
3) 커피업계의 전망
2. 국내 커피 전문점 광고 전략
1) 스타벅스
2) 던킨도너츠
3. 광고 제작 기획
1) 광고목표 설정
2) 광고목표 소비자층
3) 광고 컨셉
Ⅲ 결론

본문내용

Ⅰ 서론
사회의 변동이 급격하게 빨라짐에 따라 사람들의 라이프스타일도 점점 스피드화 되고 있다. 이를 반영하는 듯 테이크아웃(take-out)이라는 새로운 문화가 급속도로 퍼지고 있다. 직장인들이 많은 빌딩 숲은 물론이고 대학가, 지하철 등 곳곳에서 테이크아웃한 커피나 주스를 마시는 사람들은 심심치 않게 볼 수 있다. 또한 테이크아웃 문화로 인하여 커피 마니아층이 확산되기도 하였는데 이것은 기존의 인스턴트 커피의 활동성에 다양하고 정통적인 커피의 맛까지 추구하는 사람들이 늘어나고 있는 추세를 반영한다고 볼 수 있다. 한 때 명품 추구라는 우리 문화의 풍조를 보여주었던 ‘된장녀’로 인해 스타벅스와 같은 테이크아웃한 커피가 더 유명세를 타기도 하였지만 한편으로는 테이크아웃 문화를 너무 맹신하는 것 아니냐며 비판을 받기도 하였다. 그럼에도 불구하고 많은 커피 전문점들은 빠른 속도로 확산되고 있는 테이크아웃 문화에 맞추어 새로운 마케팅 전략 뿐 아니라 광고 전략에 나서고 있다. 던킨 도너츠는 기존 광고에서 자신들의 주메뉴인 빵을 광고 대상으로 삼았지만 이제는 빵 뿐만 아니라 자사 커피를 광고 하는 것에 주력을 두고 있다. 베스킨 라빈스 역시 자사 아이스크림 신제품을 광고 하는 것 뿐 아니라 최근에는 아이스크림과 커피를 합친 신제품을 광고하여 신선한 느낌을 주었다. 우리나라는 커피 전문점이 들어오기 전에 인스턴트 커피가 자리 잡고 있었기 때문에 커피 전문점의 도입은 다소 힘들어 보였다. 그러나 우리나라에도 테이트아웃 문화가 전반적으로 퍼지면서 커피 전문점의 인기는 날이 갈수록 높아지고 있고 그에 따라 고객 유치를 위한 마케팅뿐만 아니라 소비자들에게 브랜드 인지를 위한 광고 역시 중요하게 되었다.

Ⅱ 본론

참고문헌


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권현수,「체험 마케팅의 효과에 관한 연구 : 스타벅스 커피 소비자 분석을 중심으로」, 연세대학교 석사학위논문, 2003. 2
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매일경제신문, ‘[제과.빙과] 떠먹는 커피 젊은층서 대히트’, 2003-07-03
심상윤,「광고모델 캐릭터와 광고효과와의 관계에 관한 연구 : 우리나라 커피시장을 중심으로」, 연세대학교 석사 학위논문, 1995.
박효상,「TV광고가 소비자의 커피제품 구매 행동에 미치는 영향에 관한 연구」, 단국대학교 석사학위논문, 1993.
김영옥, “테이크아웃 커피전문점의 선택속성과 고객만족에 관한 연구”, 한국조리학회지 제9권 제3호, 2003.
김현국,「원두커피의 브랜드 및 점포 선택 속성에 관한 연구」, 세종대학교 석사학위논문, 2002.
최정희, “커피시장”, 식품세계 9월호, 2002.
한국경제신문, “커피 전문점 동네다방 급속잠식”, 2003-02-17.

태그 커피 스타벅스, 전문점 광고, 매장 커피전문점, 브랜드 스타, 지난해 상반기

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geroni*** (2009.11.10 19:03:57)

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