레포트샵

fileicon[사업계획서] 케익뷔페 사업

이전

  • 1사업계획서  케익뷔페 사업1
  • 2사업계획서  케익뷔페 사업2
  • 3사업계획서  케익뷔페 사업3
  • 4사업계획서  케익뷔페 사업4
  • 5사업계획서  케익뷔페 사업5
  • 6사업계획서  케익뷔페 사업6
  • 7사업계획서  케익뷔페 사업7
  • 8사업계획서  케익뷔페 사업8
  • 9사업계획서  케익뷔페 사업9
  • 10사업계획서  케익뷔페 사업10
  • 11사업계획서  케익뷔페 사업11
  • 12사업계획서  케익뷔페 사업12
  • 13사업계획서  케익뷔페 사업13
  • 14사업계획서  케익뷔페 사업14
  • 15사업계획서  케익뷔페 사업15
  • 16사업계획서  케익뷔페 사업16
  • 17사업계획서  케익뷔페 사업17
  • 18사업계획서  케익뷔페 사업18
  • 19사업계획서  케익뷔페 사업19
  • 20사업계획서  케익뷔페 사업20
  • 21사업계획서  케익뷔페 사업21

다음

  • 최대 100페이지까지 확대보기 서비스를 제공합니다.

> 레포트 > 사업계획서 > 자료상세보기 (자료번호:170550)

구매가격
2,100원 할인쿠폰1,890원
등록/수정
2007.07.03 / 2007.07.04
파일형식
fileiconhwp(아래아한글2002) [무료뷰어다운]
페이지수
21페이지
자료평가
평가한 분이 없습니다.
등록자
midband
  • 다운로드
  • 장바구니 담기

닫기

이전큰이미지 다음큰이미지
  • 트위터
  • 페이스북
신규가입 200원 적립! + 10% 할인쿠폰 3장지급! banner구매자료를 평가하면 현금처럼 3%지급!

소개글

[사업계획서] 케익뷔페 사업에 대한 자료입니다.

목차

사업 소개
벤치마킹
우리 식으로 바꾸자!! 차 이 점 !
sweet sweet 대학로점
시장분석
1. 대학로의 주 소비층 : 20대
2. 주 5일 근무제에 더욱 주목 받는 대학로 상권
3. 대학로의 3 개 구역 상권
4. sweet sweet 가 입점할 판타지움 구역
입지선정
전략
결론

본문내용

사업 소개

현대 사회의 소비자의 라이프 스타일이 변화함에 따라 소비자들의 식생활과 소비행태 또한 변화하였다. 이러한 최근의 변화를 살펴보면, 많은 소비자들은 좀 더 새롭고, 여유롭게 즐길 수 있는 문화를 원하는 것이 그 특징이라 여겨진다. 때문에 끼니가 되는 식사 외에도 여유롭게 즐길 수 있는 공간을 제공하면서 후식이나 간식을 즐길 수 있는 업종들이 많이 생겨났고, 그 수와 종류에서 점점 커져가고 있다. 이러한 소비자들의 욕구에 부응할 수 있으면서도, 기존의 후식 업종과는 차별화된 사업 아이템으로 ‘케익 뷔페’를 생각하게 되었다.
‘케익 뷔페’는 소비자들의 인식에서 조금 높은 가격으로 생각되는 고급 케익(티라미스, 치즈케익, 쉬폰, 쇼콜라 등) 30여 가지를 약 1만원으로 한 번에 원하는 만큼 음료와 함께 무제한으로 즐길 수 있다. 기존 고급 케익을 취급하는 케잌 또는 커피 전문점에서는 이런 케익을 조각 당 적게는 2000원에서 4000원 정도까지 판매하고 있다. 이런 케익들을 한자리에서 무제한으로 즐길 수 있다는 데에 케익뷔페의 이점이 있다고 여겨진다. 이는 이미 일본에서 성공을 거둔 아이템으로서, 이 아이템을 벤치마킹 하되 한국의 시장 형태에 맞추어 변화시켜야 한다.

태그 케익 대학로, sweet 디저트, 스위트 파라다이스, 뷔페 유동인구 판타지

도움말

이 문서는 한글워디안, 한글2002 이상의 버전에서만 확인하실 수 있습니다.
구매에 참고하시기 바랍니다.

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

오늘 본 자료

  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • img

    저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하 며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객 센터에 신고해 주시기 바랍니다.