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2007.06.27 / 2007.06.28
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소개글

꼬치 전문점 창업 계획서에 대한 자료입니다.

목차

환경분석
경쟁자 분석
소비자 분석
사업개요
시장 세분화
Targeting
창업자금예상
수익률 분석
성공포인트
성공포인트- 아이템선정기준
성공 포인트!!!
12가지 재료로
양념 해 숙성시킨
차별화된 꼬치

재료공급에서
꼬치 판매까지
손수 조리
∴사먹는 음식이라는 이미지 탈피


본문내용

산업분석
◈ 시장현황 및 전망
1회성 유행 업종 형태에서 벗어나 친근감과 서민적인 아이템으로 지속적 인 시장 형성
노점위주로 판매되던 저 품질의 꼬치를
최고급의 품질과 서비스, 깨끗하고 위생적인
매장으로 우리나라 먹거리 문화를
‘저가격 고품질화’로 이끌 수 있다.

태그 만원 꼬치, 소비자 제품, 신선도 메뉴, 급입지 → 고객

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