레포트샵

fileicon[식품학] 포도

이전

  • 1식품학  포도1
  • 2식품학  포도2
  • 3식품학  포도3
  • 4식품학  포도4
  • 5식품학  포도5
  • 6식품학  포도6
  • 7식품학  포도7
  • 8식품학  포도8
  • 9식품학  포도9
  • 10식품학  포도10
  • 11식품학  포도11
  • 12식품학  포도12
  • 13식품학  포도13

다음

  • 최대 100페이지까지 확대보기 서비스를 제공합니다.

> 레포트 > 자연계열 > 자료상세보기 (자료번호:169403)

구매가격
400원 할인쿠폰360원
등록/수정
2007.06.24 / 2007.06.25
파일형식
fileiconhwp(아래아한글2002) [무료뷰어다운]
페이지수
13페이지
자료평가
평가한 분이 없습니다.
등록자
heard07
  • 다운로드
  • 장바구니 담기

닫기

이전큰이미지 다음큰이미지
  • 트위터
  • 페이스북
신규가입 200원 적립! + 10% 할인쿠폰 3장지급! banner구매자료를 평가하면 현금처럼 3%지급!

소개글

[식품학] 포도에 대한 자료입니다.

목차

1. 포도
2. 포도의 종류
3. 포도의 영양
4. 포도의 효능
5. 포도씨, 껍질, 줄기, 잎의 성분 및 효능
6. 포도폐자원을 이용한 사례
7. 논문자료

본문내용

포도의 종류에는 유럽종과 미국종, 교배종이 있다. 유럽종은 품질이 좋고 건조에 강하나 병충해와 추위에 약하며, 미국종은 병충해와 추위에는 강하지만 품질이 떨어진다. 우리나라에서는 미국종과 교배종을 심는데 대부분은 교배종을 재배한다.
포도나무는 모래땅, 진흙, 석회질 토양, 비석회질 혹은 비옥도가 낮거나 높은 토양을 가리지 않고 어느 토양에서나 적응하여 잘 자란다.
포도는 알칼리성 식품으로 포도 잼, 건포도, 포도주, 포도즙 등의 식품 제조에 사용되며 포도요법으로도 이용된다.
포도가 우리나라에 최초로 들어온 것은 고려시대로 추측되며 <<조선왕조실록>>에도 포도에 대한 기록이 나타나있다. 그러나 본격적으로 재배가 시작된 것은 1906년 서울 뚝섬에 원예 모범장을 설립하면서부터 이다.

태그 포도, 식품, 폐자원

도움말

이 문서는 한글워디안, 한글2002 이상의 버전에서만 확인하실 수 있습니다.

구매에 참고하시기 바랍니다.

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

오늘 본 자료

  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • img

    저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하 며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객 센터에 신고해 주시기 바랍니다.