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[분석화학 및 실험] 0.1N Sodium Thiosulfate

레포트 > 공학계열 > 자료상세보기 (자료번호:169182)

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2007.06.21 / 2007.06.22
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목차

1. 실험제목
2. 실험목적
3 실험원리
4. 실험재료 및 방법
5. 실험결과
6. 고찰

본문내용

1. 실험제목 : 0.1N Sodium Thiosulfate 용액의 표정

2. 실험목적 : 요오드적정법을 이용하여 식용유지와 폐유의 산화정도를 알아보자.

3 실험원리 :
1) 산화환원적정
부피분석법 중에서 가장 종류가 많은 분석법으로 산화제와 환원제를 표준용액으로 사용하여 산화환원반응의 화학변화를 이용하는 적정법이다. 적정제가 산화제이면 분석물이 환원제가 되고, 반대로 적정제가 환원제이면 분석물이 산화제가 된다. 산화성 적정제로는 과망간산칼륨, 중크롬산칼륨, 세륨(Ⅳ), 요오드, 요오드산칼륨, 브롬산칼륨 등이 있다. 환원성 적정제로는 삼산화비소 As4O6, 티오황산나트륨, 황산철(Ⅱ)암모늄(모어염), 옥살산, 옥살산나트륨, 티탄(Ⅲ)화합물 등이 있다. 산화환원적정의 종말점(end point)을 찾는 방법으로는 지시약법(산화환원 지시약의 변색을 이용하는 방법), 전위차법(적정용액 속에 넣은 지시전극의 전위 변화를 측정하는 방법), 분광학적 방법 등, 일반 적정에 사용되는 모든 방법이 다 사용될 수 있다. 산화환원적정에서 산화제(또는 환원제)의 1당량은 전자 1몰을 내어 줄(또는 받아들일) 수 있는 물질의 양으로 정의된다. 예를 들면, 과망간산칼륨 1몰은 5당량, 중크롬산칼륨 1몰은 2당량, 티오황산나트륨 1몰은 1당량이다. 산화환원 지시약이란 산화된 상태와 환원된 상태에서 다른 색을 가지는 물질이다. 예를 들면, 디페닐아민은 산화된 상태가 보라색이고 환원된 형은 무색이다.
(1)산화적정의 종류
①고주파적정
적정에 쓰이는 용기를 고주파발신기 또는 수신기의 코일이나 축전기 안에 두고, 10-2∼10-4 몰농도의 시료용액에 대하여 중화·침전·착적정을 하 여, 용액의 고주파에너지에 대한 반응의 변화를 측정한다. 공존이온농도가 큰 경우나 산화환원적정에는 별로 이용되지 않으나, 비수용매의 적정에는 큰 효 과를 나타낸다. 착색용액이나 서스펜션(현탁액)에도 이용할 수 있는 특색이 있다.
②요오드적정
요오드적정에는 약한 산화제인 요오드의 표준용액을 이용하여 강한 환원성 물질을 산화시키는 요오드 산화적정과, 산화제를 환원시켜 요오드를 석출시킨 다음 이것을 티오황산나트륨 표준용액을 써서 적정하는 요오드 환원적정의 두 가지가 있다. 산화적정에서는 요오드의 약한 산화력을 이용하여 환원성물 질을 정량한다. 즉,
I2+2e -→ 2I-
의 반응을 이용하며, 지시약으로는 녹말·클로로포름 등을 쓴다. 요오드는 물 에 잘 녹지 않기 때문에 표준요오드화칼륨 수용액을 이용한다. 이 적정은 비 소·아비산·감홍(염화수은) 등을 정량하는 데 쓰인다. 또한 환원적정에서는 산 화제가 들어 있는 시료에 과잉의 요오드화칼륨을 포함한 용액을 첨가하여 요 오드를 석출시킨 후, 이것을 표준티오황산나트륨 용액을 써서 적정한다.
I2+2Na2S2O3 → 2NaI + Na2S4O6
지시약으로는 녹말이나 클로로포름을 쓰며, 빛깔이 없어지는 순간을 종점으로 정한다. 이 적정은 할로겐화합물 ·과산화물 등의 여러 가지 물질을 정량하는 데 이용된다.
③카멜레온수
원래는 망간산염(K2MnO4 등) 수용액에 대해 스웨덴의 K.W.셸레가 이름을 붙였다. 즉, 과망간산염 수용액은 알칼리성에서는 녹색, 산성에서는 적색에서 보라색을 나타내며, 카멜레온의 보호색처럼 변색하기 쉬우므로 카멜레온수라 고 하였다. 그 후 과망간산칼륨 수용액이 분석시약으로 산화환원적정에 사용 하게 되고 그 적자색이 유기물이나 환원성 무기물에 닿으면 무색이 되므로 이것에 대해서도 카멜레온수라는 이름으로 부르게 되었다. 현재는 과망간산 칼륨 수용액을 가리키는 경우가 많다.

참고문헌

1)분석화학 및 실험
2)http://www.wellbeingfx.com(올리브유 판매 싸이트)
3)네이버 지식in
4)네이버 백과사전

태그 황산나트륨용액의 표정, Sodium Thiosulfate, 용액의 표정

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