레포트샵

fileicon[프랑스] 프랑스 문화와 예술(프랑스 치즈에 대해)

이전

  • 1프랑스  프랑스 문화와 예술(프랑스 치즈에 대해)1
  • 2프랑스  프랑스 문화와 예술(프랑스 치즈에 대해)2
  • 3프랑스  프랑스 문화와 예술(프랑스 치즈에 대해)3
  • 4프랑스  프랑스 문화와 예술(프랑스 치즈에 대해)4
  • 5프랑스  프랑스 문화와 예술(프랑스 치즈에 대해)5
  • 6프랑스  프랑스 문화와 예술(프랑스 치즈에 대해)6
  • 7프랑스  프랑스 문화와 예술(프랑스 치즈에 대해)7

다음

  • 최대 100페이지까지 확대보기 서비스를 제공합니다.

> 레포트 > 인문계열 > 자료상세보기 (자료번호:164800)

구매가격
600원 할인쿠폰540원
등록/수정
2007.05.16 / 2007.05.17
파일형식
fileiconhwp(아래아한글2002) [무료뷰어다운]
페이지수
7페이지
자료평가
평가한 분이 없습니다.
등록자
free
  • 다운로드
  • 장바구니 담기

닫기

이전큰이미지 다음큰이미지
  • 트위터
  • 페이스북
신규가입 200원 적립! + 10% 할인쿠폰 3장지급! banner구매자료를 평가하면 현금처럼 3%지급!

소개글

[프랑스] 프랑스 문화와 예술(프랑스 치즈에 대해)에 대한 자료입니다.

하고 싶은 말

A+

목차

Ⅰ. 서론 1

Ⅱ. 치즈에 관한 일반 상식 1
1. 치즈의 정의 1
2. 치즈의 역사 2
3. 치즈의 종류 2
4. 치즈의 성분과 영양 2
5. 치즈의 생산과 소비 2
Ⅲ. 프랑스 치즈의 종류 2
1. 염소젖 치즈 2
2. 푸른 반점 치즈 3
3. 천연 외피의 연질 치즈 4
4. 세척 외피의 연질 치즈 5
5. 가열 압축 경질 치즈 5
6. 비가열 압축 경질 치즈 6

Ⅳ. 결론 7

참고 자료

본문내용

프랑스는 세계에서 두 번째로 많은 양의 치즈와 세계에서 가장 많은 종류의 치즈를 생산하고 있는 나라다. 이렇게 풍부하고 다양한 종류의 치즈가 생산되는 것은 토양과 기후가 하나의 마이크로세계를 형성할 수 있을 정도로 다양한데서 기인한다. 또한 프랑스인들이 수세기 동안 경작과 목축의 농업전통을 이어왔는데 그것은 서쪽과 북쪽의 바다, 동쪽과 남쪽의 알프스, 피레네 산맥이 프랑스인들이 외부로 향하기보다는 안으로 향하도록 만드는 특성으로 인하여 상업적 접촉이 적었기 때문이다. 때문에 생산되는 대부분의 치즈들은 그 지방 내에서 소비되었으며, 지방에 따라 독특한 치즈들을 생산하게 되었다. 비옥한 알프스 초지의 사보아, 높은 장막 속에 둘러싸인 목초지가 있는 노르망디, 습한 북부지방, 태양이 작열하는 구릉이 있는 프로방스 등 다양한 환경 속에서 다양한 치즈의 전통들이 이어왔다.

참고문헌

․ http://www.ncheese.com
․ http://www.france.co.kr
․ http://ko.wikipedia.org (위키백과)
․ http://cafe.naver.com/history7/433
․ http://www.cheesekorea.com/

태그 교양, 프랑스 문화와 예술, 프랑스 문화, 프랑스, 치즈

도움말

이 문서는 한글워디안, 한글2002 이상의 버전에서만 확인하실 수 있습니다.

구매에 참고하시기 바랍니다.

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

오늘 본 자료

  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • img

    저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하 며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객 센터에 신고해 주시기 바랍니다.