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fileicon[음식과 건강] 차라리 아이를 굶겨라를 읽고 생각해본 김치

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소개글

[음식과 건강] 차라리 아이를 굶겨라를 읽고 생각해본 김치에 대한 자료입니다.

하고 싶은 말

차라리 아이를 굶겨라를 읽고서 쓴 감상문입니다......참고하셔서 좋은 점수 받으세여~~~~^^

본문내용

김치는 세계가 인정 했듯, 매우 좋은 식품이다.
김치에는 많은 영양소들이 들어 있는데 그중 식이 섬유는 콜레스테롤이 분해된 후 다시 합성하지 못하도록 해 소화가 잘 되고, 변비에 효과적이다. 또한 독특한 양념 방법에 처음에 외국인들은 먹을 엄두를 내지 못하지만, 한 번 먹어보면 빠져 헤어 나올 수 없게 된다.
이 맛을 내는 양념은 고추, 마늘, 생강, 파 등이 있는데, 고추에는 비타민 C가 많이 들어있고, 고추와 마늘, 생강, 파는 매운 성질 때문에 체중감량에 도움을 주고 항산화 작용이나 노화 방지 작용, 항암 작용을 한다고 알려져 있다. 그 때문에 내가 김치를 좋아하는 이유이기도 하다. 하지만 좋은 기능을 섭취하지 못하고, 시중에서 파는 김치를 먹고 방부제나 쇳가루, 사카린만 섭취하는 어리석은 우리들은 반성해야 한다.
옛날에는 직접 김치를 담가 먹었지만, 요즈음 바쁜 엄마들이 늘고 있어, 시중에서 파는 김치를 무엇이 들어있는지도 확인조차 해보지 않고 사서 아이들을 먹이고 있다. 다른 식품들과 마찬가지로 김치에도 제철이 있는데 지금 엄마들은 어느 계절에 어떤 김치를 먹으면 효과가 더 좋은 지도 알지 못한다. 이 또한 반성해야 할 것이다. 많은 계절 김치가 있지만 여름엔 오이소박이, 겨울에는 배추김치가 제격이다. 하지만 시중에 가보면 사시사철 모든 김치를 팔고 있다.


참고문헌

차라리 아이를 굶겨라(아이를 해치는 음식 39가지)
다음을 지키는 엄마모임 | 시공사 |


태그 차라리 아이를 굶겨라, 차라리 아이를 굶겨라 독후감, 차라리 아이를 굶겨라 독서감상문, 독후감, 독서감상문

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