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fileicon[생산관리] 종가집 김치의 물류 시스템

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소개글

[생산관리] 종가집 김치의 물류 시스템에 대한 자료입니다.

목차

Ⅰ. 기업소개

1. 상품 김치의 주역 - 종가집 김치


2. 종가집 김치의 연혁


3. 현재 판매 제품


Ⅱ. 현황분석


1. 대한민국 김치시장 분석


2. 종가집 김치의 현황 분석


3. 종가집 김치가 안고 있는 물류상의 문제점



Ⅲ. 개선안


Ⅳ. 부록

본문내용

Ⅰ. 기업소개

1. 상품 김치의 주역 - 종가집 김치

포장 김치의 명성으로는, 국내외 최고로 인정받는 두산은 87년 세계 최초로 ‘김치 진공포장 방법’의 특허 획득을 통한 상품김치를 시장에 선보이며 포장 김치라는 새로운 시장을 개척했다. 이후 ‘종가집’이라는 브랜드를 통해 김치 시장에서 세계의 주역이자 중심이 되어 왔다. 그동안 종가집이 무형문화재 궁중요리 전문가 황혜성씨를 고문으로 위촉하고 두산기술원의 축적된 발효기술을 통해 김치의 전통적인 맛을 재현함과 동시에 김치의 과학화를 추구하여 온 덕택이라 할 수 있다. 종가집 김치는 91년 국내 최초‘KS 마크’를 획득하며 95년 대한 무역진흥공사에서 우리나라를 빛낸 세계 일류화 상품 에 선정된데 이어 한국 전통식품으로 인증을 받게 되는 쾌거를 이루었다.

2. 종가집 김치의 연혁

1987 종가집 김치 생산 시작
1988 일본 수출 시작
1989 국내 최초 고춧가루 KS마크 획득(농림수산부 제 29호)
1991 국내 최초 김치 KS마크 획득 (농림부 제 51호)
1991 김치 진공포장방법 특허 획득 (특허 제 42434호)
1992 바르셀로나 올림픽 공식 납품
1994 히로시마 아시안게임 공식 납품
1995 후쿠오카 유니버시아드 대회 공식 납품
1995 세계 일류화 상품 선정 (통산사업부)
1995 한국 전통 식품 선정
1997 김치 대축제 식품 부분 KS대상 (농림부)
1998 나가노 동계 올림픽 공식 납품
1998 방콕 아시안게임 공식 납품
2000 밀레니엄 Good Design 선정 (산업자원부)
2000 시드니 올림픽 공식 납품
2001 한경 마게팅 대상, 브랜드 파워 1위, 소비문화 대상 수상
2001 한국 전통식품 베스트4선발대회 가공식품부분 1위 수상 (국무총리상)
2002 한국능률협회, 브랜드파워 1위

태그 김치 종가집, 중국산 경우, 수입량 한국, 원재료 수입, 국내 소비량

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