레포트샵

fileicon[프랑스문화 컨텐츠] 보졸레 와인

이전

  • 1프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인1
  • 2프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인2
  • 3프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인3
  • 4프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인4
  • 5프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인5
  • 6프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인6
  • 7프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인7
  • 8프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인8
  • 9프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인9
  • 10프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인10
  • 11프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인11
  • 12프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인12
  • 13프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인13
  • 14프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인14
  • 15프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인15
  • 16프랑스문화 컨텐츠  보졸레 와인16

다음

  • 최대 100페이지까지 확대보기 서비스를 제공합니다.

> 레포트 > 사회계열 > 자료상세보기 (자료번호:154482)

구매가격
2,400원 할인쿠폰2,160원
등록/수정
2007.01.31 / 1970.01.01
파일형식
fileiconhwp(아래아한글2002) [무료뷰어다운]
페이지수
16페이지
자료평가
est1est2est3est4est5(평가 1건)
등록자
bean
  • 다운로드
  • 장바구니 담기

닫기

이전큰이미지 다음큰이미지
  • 트위터
  • 페이스북
신규가입 200원 적립! + 10% 할인쿠폰 3장지급! banner구매자료를 평가하면 현금처럼 3%지급!

소개글

[프랑스문화 컨텐츠] 보졸레 와인에 대한 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론 ……………………………………………………………………… 1

Ⅱ. 본론
1. 보졸레 지역 소개 …………………………………………………… 1
2. 보졸레산 와인 3종류………………………………………………… 3
3. 보졸레산 와인 만드는 포도종 ……………………………………… 4
4. 포도주 제조법 ………………………………………………………… 6
5. 10개 크뤼 소개 ………………………………………………………… 7
6. 와인 마시는 법과 보졸레 와인 ……………………………………… 9
7. 와인 라벨 읽는 법 …………………………………………………… 11
8. 보졸레 누보 …………………………………………………………… 12

Ⅲ. 결론 ……………………………………………………………………… 13

Ⅳ. 후기 ……………………………………………………………………… 14

[참고문헌] …………………………………………………………………… 14

본문내용

Ⅰ. 서론

‘포도주 없는 식사는 태양이 없는 날과 같다’, ‘포도주는 신이 주신 음료, 물은 짐승의 음료’. 프랑스 사람들의 포도주 예찬이다. 식당은 물론 가족 식사나 학교 식당서도 포도주는 빠지지 않는다. 초등학교 학생들에겐 포도주를 물에 타 준다.
오늘날 세계 여러 나라들이 모든 종류의 와인을 생산하고 있지만 모두가 인정할 수 있는 좋은 와인을 생산하는 나라는 오직 프랑스라 해도 이에 이의를 제기하는 사람은 없을 것이다. 이것은 지형과 토양, 기후 등 포도에 영향을 주는 모든 요소에 최적의 조건을 갖추고 있으며 오랜 세월 동안 수많은 포도 품종을 개발하고 와인 제조방법을 연구하는 노력에서 기인한다. 프랑스는 우수한 포도밭을 소유하고 있을 뿐만 아니라 모든 포도밭을 일일이 규정하고 그 곳에서 생산되는 와인의 등급을 정하고 관리하는 노력 또한 앞서 나가며 이렇게 프랑스에서 제도화된 등급 기준은 현재 유럽의 여러 나라들 뿐 아니라 와인의 신세계인 아메리카나 오스트리아, 아프리카에서까지도 모방하기 때문에 프랑스가 와인 종주국이라는 사실이 증명될 수 있는 것이다. 프랑스인들의 "와인은 신의 선물"이라는 표현대로 프랑스는 어느 곳에서도 와인 생산이 가능하지만 대표적으로 보르도, 부르고뉴의 2개 지방으로 구분할 수 있으며 그 외에 지중해 연안의 Provence, 스위스에 가까운 Jura지방 등 프랑스 전역이 포도산지라 해도 과언이 아니다. 각 지방은 자치령으로 각 지방의 조건에 맞게 서로 다른 특성 있는 와인을 생산, 관리하면서 최고의 와인을 생산하기를 경주하고 있는 것이다.

참고문헌

Philippe Bachy, le 10 janvier 2001.
프랑스 와인, 최훈, 자원평가연구원(IRE), 2005.
와인리뷰 월간 11월호, 자원평가연구원(IRE), 2004.
프랑스 와인 기행, 김혁, 세종서적, 2004.
문화를 포도주 병에 담은 나라 프랑스: 프랑스 포도주의 모든 것, 장홍, 도서출판 고원,1994

태그 보졸레 와인, 포도주 프랑스, 포도 누보, 지역 Beaujolais 크뤼

도움말

이 문서는 한글워디안, 한글2002 이상의 버전에서만 확인하실 수 있습니다.
구매에 참고하시기 바랍니다.

자료평가

자료평가0자료평가0자료평가0자료평가0자료평가0
과제에 잘 이용하였습니다 잘봤어요
bory*** (2013.10.24 10:31:50)

오늘 본 자료

  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • img

    저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하 며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객 센터에 신고해 주시기 바랍니다.