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fileicon[베스킨라빈스] 베스킨라빈스의 마케팅 전략 사례

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소개글

[베스킨라빈스] 베스킨라빈스의 마케팅 전략 사례에 대한 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 아이스크림 시장 현황
Ⅲ. 소비자 행동 분석
1. 도입기
2. 성장초기
3. IMF기
4. 캠페인 결과
1) 광고 회상 장면 문구
2) 매출액
Ⅳ. S.W.O.T 분석
1. 내부환경요소
1) Strength(강점)
2) Weakness(약점)
2. 외부환경요소
1) Opportunity(기회)
2) Threat(위협)
Ⅴ. STP분석
1. Segment&Targeting
2. Positioning
Ⅵ. 마케팅 믹스 4P분석
1. Price
2. Product
3. Place
4. Promotion
Ⅶ. 마케팅 전략 - 배스킨라빈스가 성공할 수 있었던 이유
Ⅷ. 향후 전략
1. 장기전략
2. 단기전략
1) 제품
2) 가격
3) 유통
4) 촉진
Ⅸ. 결과

본문내용

워싱턴에서 낙농가의 아들로 태어난 어니라빈스(ErnieRobbins)와 일리노이주에서 식품상을 하던 버튼베스킨(BortonBsakin)이 2차 대전중에 만나 알 게 되었는데, 이들은 전쟁에 나가는 병사들에게 맛있는 아이스크림을 먹게 하자는 데 의기투합이 되어, 수많은 연구와 실험끝에 향료를 전혀 쓰지 않고 천연과일로 현재의 맛을 만들어 내는데 성공, 오늘날 다국적 기업이 되는 밑거름이 되었습니다. 독특한 풍미, 고품질의 아이스크림, 색채가 풍부한 포스터, 앉아서 먹기를 원하는 고객들을 위한 의자, 고객들에게 맛을 보이기 위한 "맛보기 스푼"과 같은 고객들을 위한 아이디어 등이 도입되었다.
어니라빈스와 버튼 베스킨, 이 두사람의 이름을 따서 현재의 베스킨라빈스 상호명이 탄생하게 되었고, 이들은 매일매일 한 개씩의 색다른 아이스크림을 선보여 한달 내내 다른 맛을 보여준다는 의미의 월(月)의 표시인 '써티원'을 브랜드명으로 정하고 이른 바 "프랜차이즈 시스템"에 의한 전개를 시작하였다. 현재 베스킨라빈스 아이스크림은 우리나라를 비롯하여
일본, 홍콩, 대만, 싱가폴 등 아시아 거의 전역과 러시아, 미국, 호주, 영국 등 각국에 진출,
아이스크림 하나로 세계인의 입맛을 붙잡고 있다.
1985년에 한국에 들어온 베스킨라빈스는 1988년부터 전국에 체인점이 전개되어 베스킨라빈스의 기본 정신인 "우리는 아이스크림을 파는 것이 아니라 즐거움을 파는 것이다."라는
정신 아래서 오늘에 이르게 되었다. BR의 목표는 소비자들에게 다양한 재미와 맛을 제공하는데 있고, 그들은 31이야말로 BR의 다양함을 완벽히 표현하는 말이라고 느꼈다. BR은 매
일 다른 맛의 아이스크림을 제공하기 때문에 소비자들은 절대 같은 맛으로 싫증내지 않을 것이라고 한다. BR은 700여가지의 맛을 가지고 있으며 현재는 매달 BR매장에 적어도 100여개의 다른 선택을 제공하고 있으며, 전통적인 맛과 함께 저지방, 라이트,샤베츠,아이스,요커트등 맛과 종류의 다양성을 느낄 수 있다.

Ⅱ. 아이스크림 시장 현황

IMF로 인해 극심한 매출 감소를 보였던 아이스크림 업계는 경기가 호전된 99년도에는 전년대비 최소 10%에서 최고 200%까지 성장하는 등 외식산업중에서 가장 호황을 누렸다. 특히 98년도 아이스크림업계의 가장 큰 특징은 군소업체들의 정리와 대부분 수입에 의존하던 업체들은 원료만 수입하거나 또는 국내에서 생산한 위주로 판매가 이루어졌다는 것이다. 이는 환율상승으로 인해 완제품을 수입해 판매하는 것은 수지타산이 맞지 않아 각 업체들은 이를 고려한 것으로 분석된다. 아울러 단지 아이스크림 판매만이 아니라 음료수를 매장에서 같이 판매하는가 하면 소점포와 카트형태의 컨셉으로 놀이동산과 백화점, 할인점, 리조트 등 틈새시장 개척과 아이스크림자판기 사업에도 진출하는 등 사업 다각화로 더욱 기반을 확고히 다졌다는 평가다. 99년도의 이같은 성장은 2000년도에도 지속적으로 진행돼 각 업체들은 평균 30˜50% 정도 매출의 상승을 노리고 있다. 업계 선두를 달리고 있는 베스킨라빈스, 하겐다즈 등 각 업체들은 2000년도를 브랜드 이미지를 확고히 해서 매출 극대화를 꾀한다는 방침하에 전년보다도 적극적인 마케팅을 펼치는가 하면 매장수도 대폭 늘린다는 계획이다. 시장이 성숙기에 든 2001년도에는 기존 제품의 이미지 굳히기와 다양한 신제품의 출시, 쇼핑센터 등의 틈새시장 시장 공략과 지방점포 대폭 확보로 시장을 굳힌다는 전략을 계획하고 있는 것으로 알려지고 있다.
다음 자료들은 아이스크림 시장의 상황과 아이스크림 시장 내에서의 베스킨라빈스의 독보적 위치를 알 수 있다.

태그 베스킨라빈스, 마케팅, 마케팅전략, S.W.O.T, STP

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