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fileicon[우수자료] 삼양 식품의 위기관리 대처 방법(우지파동)

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2006.10.10 / 2006.10.11
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소개글

[우수자료] 삼양 식품의 위기관리 대처 방법(우지파동)에 대한 자료입니다.

목차

우지파동이란?
우지 vs 팜유
우지파동의 끝
문제의 원인
현재 상황
그 당시 했어야 할 전략

본문내용

우지파동이란?
89년 가을에 ‘라면을 공업용 우지(牛脂:쇠기름)으로 튀긴다’ 라는 익명의 투서를 접수
라면 업계에 식품위생법 위반으로 구속 입건하여 영향을 준 사건

가장 큰 손해는?
삼양식품 3개월 영업정지 회사 이미지 실추
60%의 점유율 → 15%로 하락 직원 1000여명 사직

가장 큰 이익은?
농심 우지파동 직전 팜유로 교체 – 위기 모면

태그 마케팅, 위기, 기업, 경영, 전략

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