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fileicon[식사요법] 케토제닉 다이어트의 효과 분석

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소개글

[식사요법] 케토제닉 다이어트의 효과 분석에 대한 자료입니다.

목차

Background

Abstract

Introduction

Material and methods

Results

Discussion

우리가 조사한 논문의 한계점

본문내용

케토제닉 다이어트가 케톤바디를 어떤 기작에 의해서 만들 수밖에 없는가?
우리 몸은 glucose를 가장 기본적인 에너지원으로 사용한다. Glycolysis를 통해 만들어진 acetyl CoA는 TCA cycle을 통해서 우리 몸에 필요한 ATP를 생산하게 된다. 하지만 케토제닉 다이어트와 같이 저당 고지방 식사를 하게 되면 부족한 glucose양을 보충하기 위해 TCA cycle의 intermediate인 oxaloacetate가 glucogenic- pathway를 거쳐 glucose를 만들기 위한 전구체로 사용이 되어진다. 따라서 TCA cycle의 중간산물인 OAA가 부족함에 따라 원활하게 cycle이 돌지 못하게 되고 그에 따라 acetyl CoA가 우리 몸에 축적되게 된다. 게다가 고지방식사로 인해서 glucose를 통한 에너지 생산이 부족하기 때문에 그것을 보충하기 위해 지방은 산화시켜 에너지를 생산하게 된다. 여기에 사용되는 지방이 우리가 음식으로 섭취하는 지방이거나 지방세포에 축적되어있는 지방을 사용하는데 이것도 마찬가지로 beta-oxidation을 통해서 acetyl CoA를 생산하게 된다. 따라서 이렇게 축적된 acetyl CoA를 상쇄하기 위해 acetone, beta-hydroxybutyrate와 같은 ketone body*를 생성하게 된다. 이것은 에너지를 생산하기 위한 또 다른 물질로써 주로 우리 몸에 항상 에너지가 필요한 심장이나 뇌에 혈액을 통해 전달되게 된다.

태그 케토제닉 다이어트, 콜레스테롤 결과, 비만증 피실험자, 실험 하지, 에너지 감소

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