레포트샵

fileicon[프랑스문화] 프랑스의 레스토랑 매너와 체험

이전

  • 1프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험1
  • 2프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험2
  • 3프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험3
  • 4프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험4
  • 5프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험5
  • 6프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험6
  • 7프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험7
  • 8프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험8
  • 9프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험9
  • 10프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험10
  • 11프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험11
  • 12프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험12
  • 13프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험13
  • 14프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험14
  • 15프랑스문화  프랑스의 레스토랑 매너와 체험15

다음

  • 최대 100페이지까지 확대보기 서비스를 제공합니다.

> 레포트 > 사회계열 > 자료상세보기 (자료번호:139786)

구매가격
1,400원 할인쿠폰1,260원
등록/수정
2006.09.25 / 2006.09.26
파일형식
fileiconhwp(아래아한글2002) [무료뷰어다운]
페이지수
15페이지
자료평가
평가한 분이 없습니다.
등록자
hkhok00
  • 다운로드
  • 장바구니 담기

닫기

이전큰이미지 다음큰이미지
  • 트위터
  • 페이스북
신규가입 200원 적립! + 10% 할인쿠폰 3장지급! banner구매자료를 평가하면 현금처럼 3%지급!

소개글

[프랑스문화] 프랑스의 레스토랑 매너와 체험에 대한 자료입니다.

목차

1. 주제선택 : 까다로운 프랑스 음식 맛 뒤에 숨은 매너

2. 분담 및 역할:

3. 프랑스의 식문화와 특징

■프랑스 요리의 역사

■ 프랑스 요리의 메뉴

■ 대표적인 요리메뉴

■ 프랑스 음식의 특성

■ 프랑스의 식단구성

■프랑스의 식당

■ 프랑스인의 음식문화

■ 기본적인 서양 식사예절(Table Manners)

■ 프랑스의 식사예절

본문내용

1. 주제선택 : 까다로운 프랑스 음식 맛 뒤에 숨은 매너
까다롭기로 유명한 프랑스인의 입맛을 엿볼 수 있는 프랑스 음식에 대해 수업을 통해 들어왔고, 우리조원들은 지난 주 프랑스 음식점에 가서 식사를 했다. 처음에는 조원모두 프랑스 음식에 관심이 많아 음식 맛에 대해 느껴보기 위해 찾아갔으나, 까다롭고 풍부한 프랑스의 음식 맛에는 복잡하고 필수적인 매너가 뒤따라야 한다는 것을 배우게 되었다. 오너를 통해 실수하기 쉬운 프랑스 레스토랑 매너를 배웠고, 우리들 뿐만아니라 수업을 듣는 많은 학생들에게 정보를 전달하기 위해 주제를 선택하게 되었다.

2. 분담 및 역할:
- 레포트 작성 및 발표 가이드
- 자료수집 및 소품준비 및 서빙역할
- 자료수집 및 소품준비 및 여자친구 역할
- 자료수집 및 발표 사회자
- 자료수집 및 대본작성과 남자친구 역할
- PPT작성 및 역할극 연출 및 서빙


3. 프랑스의 식문화와 특징

■프랑스 요리의 역사
프랑스 요리의 역사를 이해하기 위해서는 역사적 배경과 함께 미식가와 요리의 발전에 대하여 알아보아야 한다.
현재의 프랑스는 옛날 골 족이 살던 곳이다. 골 족의 입맛은 거칠었으며, 또 그 후에 골에 이동해온 프랑스 족은 그대로 골인의 음식법을 이어받았다. 그러나 고대 로마 요리의 영향은 피할 수 없는 것이어서, 그 땅의 산물로 고대 로마 문화의 기술을 빌어 만들어낸 것이 프랑스 요리의 출발점이었다.

태그 프랑스 요리, 식사 소스, 레스토랑 음식, 나이프 샐러드, 고기 수프

도움말

이 문서는 한글워디안, 한글2002 이상의 버전에서만 확인하실 수 있습니다.
구매에 참고하시기 바랍니다.

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

오늘 본 자료

  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • img

    저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하 며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객 센터에 신고해 주시기 바랍니다.