레포트샵

fileicon[관광조사방법론] 한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사

이전

  • 1관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사1
  • 2관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사2
  • 3관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사3
  • 4관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사4
  • 5관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사5
  • 6관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사6
  • 7관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사7
  • 8관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사8
  • 9관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사9
  • 10관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사10
  • 11관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사11
  • 12관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사12
  • 13관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사13
  • 14관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사14
  • 15관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사15
  • 16관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사16
  • 17관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사17
  • 18관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사18
  • 19관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사19
  • 20관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사20
  • 21관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사21
  • 22관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사22
  • 23관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사23
  • 24관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사24
  • 25관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사25
  • 26관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사26
  • 27관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사27
  • 28관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사28
  • 29관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사29
  • 30관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사30
  • 31관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사31
  • 32관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사32
  • 33관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사33
  • 34관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사34
  • 35관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사35
  • 36관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사36
  • 37관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사37
  • 38관광조사방법론  한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사38

다음

  • 최대 100페이지까지 확대보기 서비스를 제공합니다.

> 레포트 > 경제경영계열 > 자료상세보기 (자료번호:139255)

구매가격
2,800원 할인쿠폰2,520원
등록/수정
2006.09.25 / 2006.09.26
파일형식
fileiconhwp(아래아한글2002) [무료뷰어다운]
페이지수
38페이지
자료평가
평가한 분이 없습니다.
등록자
namsting
  • 다운로드
  • 장바구니 담기

닫기

이전큰이미지 다음큰이미지
  • 트위터
  • 페이스북
신규가입 200원 적립! + 10% 할인쿠폰 3장지급! banner구매자료를 평가하면 현금처럼 3%지급!

소개글

[관광조사방법론] 한식당과 한국음식문화의 인식과 홍보에 관해 조사에 대한 자료입니다.

목차

Ⅰ. 연구 배경

ⅰ 선정 동기
ⅱ 설문조사
ⅲ 설문조사 결과

Ⅱ. 연구 목적

Ⅲ. 이론적 배경(문헌 조사)

ⅰ 한국음식의 세계화
ⅱ 한국음식의 상품화(프랜차이즈화)
ⅲ. 프랜차이즈 레스토랑 소개

Ⅳ.연구모형 및 가설설정

ⅰ. 연구모형 및 모형변수
ⅱ. 연구가설 및 설문의 구성

Ⅴ. 실증분석 및 가설검정

ⅰ. 실증분석
ⅱ. 가설 검정
ⅲ. 분석결과 요약

Ⅵ. 결론

본문내용

1. 한국에는 불고기 밖에 없니? (중국인 유학생의 견해)

작년 가을에 엄마 친구분들이 한국에 놀러 오셨다. 내가 한국에 있으니까 구경 좀 시켜달라고 하셨다 사실 한국에 4년 동안 유학을 왔지만 나 역시 한국에 대해 아는 것이 별로 없다. 엄마의 친구분들이라서 거절할 수도 없어 그냥 같이 서울 구경을 했다. 여행을 다니시다가 식사시간이 되면 식당을 찾아 식사를 해야 했는데 그분들이 아는 음식은 김치밖에 없었다. 또한 차가운 것은 많이 못 드시고 괜찮은 음식점이 없어서 어쩔 수 없이 매일 불고기만 먹었다.
내가 중국에 있을 때에는 아무 음식점이나 들어가면 어떤 요리든지 다 있고 먹고 싶은 것은 다 먹을 수 있었는데 한국에서는 식사시간만 되면 고민이 생겼다. "오늘 뭐 먹으러 가야지?" 매일 돌솥 비빔밥, 불고기 아니면 Outback, Vips 등 Family Restaurant에 가서 똑같은 음식을 먹을 수 밖에 없었고 매일 그것을 먹기란 정말 힘들었다.
한국 드라마 "대장금"을 보면 한국음식이 정말 다양하고 화려하다고 느꼈지만 막상 한국음식을 먹고 싶으면 어디를 가야 할지를 정하지 못하고 무엇을 먹어야 할지도 몰랐다.

참고문헌

김재수, “한국 음식의 국제화 방안”, 한국 식생활 문화 학회지, 2005
이정희, “한식의 세계화 지금이 기회이다”, 식품외식경제, 2005
송희라, “한식-Fad가 될 것인가? Trend가 될 것인가?", 문화도서 문화복지, 2005
김종구, “전통식품산업의 발전과 육성방향”, 식품외식경제, 2006
최인환, "일식을 세계 3대 요리로"‥ 日정부ㆍ업계, 보급 팔걷어, 한국경제, 2005
정호원, “美, 아시아 식품 인기 상한가” KOTRA, 2004
안영숙, “한식 밥상에 숨겨진 비밀", 월간 다이어트 프랜즈
▀ 한쿡 : http://www.hancook.co.kr
▀ 우리들의 이야기: http://www.ourstory.co.kr
▀ 놀부 시골 상차림: http://www.nolboo.co.kr

태그 음식 한국음식, 한국 한식당, 대한 한식, 연구 식품, 문화 브랜드

도움말

이 문서는 한글워디안, 한글2002 이상의 버전에서만 확인하실 수 있습니다.
구매에 참고하시기 바랍니다.

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

오늘 본 자료

  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • img

    저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하 며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객 센터에 신고해 주시기 바랍니다.