레포트샵

fileicon[경영학, 사업계획서, 창업, 특허] 창업

이전

  • 1경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업1
  • 2경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업2
  • 3경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업3
  • 4경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업4
  • 5경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업5
  • 6경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업6
  • 7경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업7
  • 8경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업8
  • 9경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업9
  • 10경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업10
  • 11경영학, 사업계획서, 창업, 특허  창업11

다음

  • 최대 100페이지까지 확대보기 서비스를 제공합니다.

> 레포트 > 사업계획서 > 자료상세보기 (자료번호:138428)

구매가격
2,800원 할인쿠폰2,520원
등록/수정
2006.09.19 / 2006.09.20
파일형식
fileiconhwp(아래아한글2002) [무료뷰어다운]
페이지수
11페이지
자료평가
평가한 분이 없습니다.
등록자
lyujo
  • 다운로드
  • 장바구니 담기

닫기

이전큰이미지 다음큰이미지
  • 트위터
  • 페이스북
신규가입 200원 적립! + 10% 할인쿠폰 3장지급! banner구매자료를 평가하면 현금처럼 3%지급!

소개글

[경영학, 사업계획서, 창업, 특허] 창업에 대한 자료입니다.

하고 싶은 말

이 자료는 제가 정말 하고 싶은 사업이 있어서 열심히 노력해서 만든 것입니다. 하지만 자본이 없어서 포기했지만 저 혼자 보기에 아까워서 이렇게 자료로 내 놓습니다.

목차

1. 창업 아이템 및 동기
2. 패밀리 레스토랑의 뷔페식 샐러드 바 운영 사례
3. 상호명
4. 운영 및 업태
5. 가게 위치
6. 실내 인테리어 및 디자인
7. 운영의 특이점
광고전략







본문내용

깨끗한 식자재와 주방 등으로 더 유명해진 ‘Clean Sizzler’ 씨즐러.
씨즐러는 신선하고 푸짐한 샐러드 바와 스프, 야채, 과일, 파스타, 디저트 등 약 1백여 가지의 메뉴로 구성된 다양하고 풍성한 빅 샐러드 바를 자랑한다.
홀 중앙에 위치한 샐러드 바는 ‘과일과 샐러드의 천국’ 이라는 찬사에서도 알 수 있듯이 계절별 과일 및 샐러드가 풍부하다. 메인 요리가 나오기까지 고객의 취향에 맞게 각종 과일 및 샐러드를 마음껏 먹을 수 있다. 샐러드 바는 건강식이나 다이어트에 관심이 많은 고객들에게 많은 사랑을 받고있다.
씨즐러의 샐러드 바는 크게 9개의 바(bar)로 구성되어 있다. 스프 바(Soup bar), 메인 푸드 바(Main food bar), 타코 바(Taco bar), 브레드 바(Bread bar), 샐러드 & 드레싱 바(Salad & Dressing bar), 믹스드 샐러드 바(Mixed Salad bar), 후르츠 바(Fruits bar), 디저트 & 키즈 바(Dessert & Kids bar), 커피 & 아이스크림 바(Coffee & Ice cream bar)가 그 구성.
스프 바에는 클램차우더 스프, 브로컬리 & 양송이 스프. 야채 스프가 있다. 메인 푸드 바에는 스파게티, 김치 볶음밥, 포테이토 스킨 외 9 종의 메뉴가 있고, 타코 바에는 또띠아, 살사 소스, 구아카몰 외 10종의 메뉴가 준비돼있다. 브레드 바에는 흑미롤, 녹차롤, 단호박롤, 마늘빵이, 샐러드 & 드레싱 바에는 각종 특수 야채 및 6종의 드레싱이 있다. 해산물 샐러드, 만다린 샐러드 외 17종의 메뉴를 자랑하는 믹스 샐러드 바와 계절 과일 6종으로 구성된 후르츠 바가 있다. 디저트 & 키즈 바에는 쿠키 및 아이스크림 토핑 등이 마련된다.
씨즐러의 샐러드바는 자동으로 온도 조절이 가능한 시스템으로 프로그래밍 돼있다. 즉 온도가 올라가면 자동으로 떨어뜨려 주고 온도가 내려가면 자동으로 올려준다. 차가운 메뉴는 차갑게 뜨거운 메뉴는 뜨겁게 즐길 수 있도록 한 것.

태그 경영, 경영학과, 창업, 사업 계획서

도움말

이 문서는 한글워디안, 한글2002 이상의 버전에서만 확인하실 수 있습니다.

구매에 참고하시기 바랍니다.

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

오늘 본 자료

  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • img

    저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하 며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객 센터에 신고해 주시기 바랍니다.