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소개글

프랑스 와인에 대한 자료입니다.

목차

1. 와인=프랑스

2. 와인이란?

3. 와인의 분류

4. 와인잔

5. 와인의 원료

6. 와인시음

7. 초보자를 위한 와인의 단계

본문내용

. 와인=프랑스

와인에 전혀 문외한이라도 이런 공식을 떠올리게 된다.
사실 와인의 최대 생산국은 이탈리아이지만 프랑스를 떠올리는 이유는 무엇일까?

첫째는 프랑스가 최대의 와인 소비국 이라는 사실을 원인으로 들 수 있다. 프랑스 국민만큼 와인을 항상 가까이 하는 이들은 드물다. 그들에게 있어서 와인은 생활 그 자체이자 물보다 더 친숙한 음료이다. 강요하지 않아도 와인에 대한 지식은 기본으로 갖추고 있다.

둘째는 프랑스인들이 자국 와인에 대한 자부심을 가지고 명성을 지키기 위해 노력하는 것에 있다.
프랑스만큼 정부차원에서 원산지 통제와 품질을 결정하는 곳도 드물다. 그 결과 오랜 역사와 전통, 세계 최고의 품질을 지닌 와인을 생산하게 되었고 현재까지 그 명성을 지키기 위해 노력 하고 있다.

프랑스 와인을 이해하기 위해서는 가장 먼저 꼼꼼한 그들의 와인 등급을 살펴봐야 한다. 식사 시간에 편하게 마실 수 있는 테이블 와인부터 시작하여 지역별로도 정확하게 체계가 잡힌 와인 등급을 보면 와인에 대한 그들의 관심과 장인정신을 느낄 수 있을 것이다. 프랑스 와인 등급은 모범이 되어 다른 와인 생산 국가에도 이와 유사한 등급 체계를 사용하고 있다.

태그 와인 프랑스, 포도 화이트, 화이트와인 레드와인, 와인잔 아로마, 레드 알코올

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