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소개글

[논문, 호텔경영,](논문)호텔업의 복리후생에 관한 연구에 대한 자료입니다.

하고 싶은 말

호텔경영학과에 학사논문으로 제출한 논문입니다.

목차

제 1 장 서론
제 1 절 문제의 제기
제 2 절 연구의 목적
제 3 절 연구의 범위와 방법

제 2 장 호텔 복리후생에 관한 이론적 고찰
제 1 절 호텔 복리 후생
1. 복리후생의 개념
2. 복리후생의 기능 및 효과
1) 인간관계 개선 및 일체감 조성
2) 건전한 노동력의 확보 및 유지발전
3) 근로생활의 안정 및 근로자의욕의 증대
4) 노사관계의 안정
5) 지역사회발전 및 회사이미지의 제고
3. 복리후생이 유형
1) 법적 복리후생
2) 법적 외 복리후생
제 2 절 복기후생의 설계와 관리
1. 복리후생의 설계
1) 설계의 원리
2) 카페테리아식 복리후생
2. 관리상의 유의점
1) 커뮤니케이션
2) 경영성과제도
3) 복기후생비용의 파악
4) 창출적 효과
5) 종사원참여운영

제 3 장 특 1급 호텔의 복리후생 제도
제 1 절 신라호텔의 복리후생 제도
제 2 절 웨스틴 조선 호텔의 복리후생 제도
제 3 절 리츠칼튼 호텔의 복리후생 제도

제 4 장 결론

본문내용

2. 복리후생의 기능 및 효과

기업에서 실시하고 지원하고 있는 복리후생의 목적 및 기능은 매우 다양하며 그 주요기증을 살펴보면 다음과 같다.

1) 인간관계 개선 및 일체감 조성

개별 근로자의 능력이나 업적에 따라 차별적으로 지급하는 임금에 비해 복리후생은 모든 종사원들에게 균등하게 주어지는 간접적인 보상으로서, 조직 내 인간관계개선 및 근로의욕 증대, 종사원의 일체감 조성을 이룰 수 있다.

2) 건전한 노동력의 확보 및 유지발전

노동력의 확보는 임금이나 작어조건 등과 더불어 주택과 관련된 지원, 각종 시설의 지원 등 복리후생활동의 충실함이 중요한 조건이 된다. 회사에서 제공하는 복리후생은 회사의 경영활동에 필요한 육체적  정신적 노동력의 안정적인 확보 및 유지발전에 중요한 영향을 미치고 있다.
특히 종사원 및 그 가족에 대한 주택의 지원을 비롯하여 의료혜택의 제공, 생활편의 시설의 확충, 동호회 및 문화활동의 지원 등은 종사원의 이직률을 낮추고 교용의 안정화, 노동력의 효율적 활용, 노동생산성의 향상 등에 크게 기여 할 수 있다.

3) 근로생활의 안정 및 근로자의욕의 증대

기업이 종사자 및 그 가족에게 제공하는 각종 복리후생은 종사원의 생활안정 및 근로의욕의증진에 기여하고 있다. 즉, 직접적인 임금이라는 보상과 간접적인 복리후생이라는 보상은 종사원의 생활의 안정을 통하여 노동력의 재생산에 중요한 영향을 미치게 된다.
4) 노사관계의 안정

다양한 복지시설 및 제도의 개발과 제반 복지시책의 효과적인 운영은 노사관계를 안정화시키는데 기여할 수 있다. 특히, 호텔 내 각종 복지시설 및 제도에 대한 노사공동의 운영은 노사공동체를 형성하고 협력적, 안정적 노사관계를 촉진시킬 수 있다.

5) 지역사회발전 및 회사이미지의 제고

회사의 다양한 복기후생시설의 확충과 그 시설을 지역주민에게도 개방하여 지역사회의 발전에 영향을 미치고, 지역사회와의 유대강화 및 화사이미지의 제고에 기여할 수 있다.

호텔에서 경영활동 경재에 있어 중요한 역할을 하는 복리후생의 이점을 종사원과 경영자의 관점으로 구분하여 살펴보면 다음과 같이 요약할 수 있다.

1) 종사원 관점

1. 사기가 앙양된다.
2.복지에 대하 인식이 높아진다.
3.불만이 감소된다.
4. 경영자와의 관계가 개선된다.
5.채용이 안정되고 생활수준이 향상된다.
6 건설적인 참여의 기회가 늘어난다.
7. 호텔의 방참 및 목적에 대한 이해가 높아진다.

2) 경영자 측면

1.생산성의 향상과 원가절감이 촉진된다.
2. 팀워크의 정신이 완성해 진다.
3. 결근 지각 사고 불만 및 노동이동률이 감소한다.
4. 인간관계가 개선된다.
5. 채용 및 훈련비용이 절감된다.
6.종사원과 건설적으로 일할 기회가 늘어난다.
7. 호텔의 방침과 목적을 설명할 기회가 많아진다.
8. 호텔을 PR할 기회가 많아진다.

참고문헌

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세종대학교 관광대학원 석사학위논문.
방정미(2000). “호텔 종업원의 직무만족이 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구.”
경희대학교 경영대학원 석사학위논문
방우성(1999). “경영환경 변화에 따른 복리후생제도 재설계 방안 연구"
박준규(2004). “호텔의 인센티브제도가 종사원의 직무만족에 미치는 영향에 관한 연구.”
세명대학교 경영행정대학원 석사학위논문
조문식(1997). “관광호텔 인센티브제도에 관한 연구.”
경기대학교 대학원 박사학위논문

태그 복리후생, 호텔경영, 논문, 호텔업

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