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소개글

[기업창업]샌드위치사업계획서에 대한 자료입니다.

목차

목 차


Ⅰ. 기업체 현황
1. 회사개요 (사업개요)

Ⅱ. 조직 및 인력현황
1. 조직도

2. 업무분담

Ⅲ. 외식산업의 현황

Ⅳ. 시장성 및 판매전망
1. 사업전망
2. 국내시장규모
3. 국외시장규모
4. 사업의 장점
5. 상권분석
6. 설문지 조사분석 - A
(아침식사의 필요성)
7. 설문지 조사분석 - B
(아침식사시 지출비용)
8. 설문지 조사분석 - C
(빵 종류 선호도)
9. 설문지 조사분석 - D
(Take Out 이용 시 허용시간)
10. 빈도 분석 및 교차분석 결과

Ⅴ. 마케팅 전략
1. 가격전략
2. 차별화전략
3. 홍보전략
4. 메뉴전략
(1) 정기배달 메뉴
5. 서비스 내용
(1) 정기 배달
(2) 릴레이 이벤트 러브 샌드위치
6. 개점 일정표



Ⅵ. 재무계획
1. 창업예상비용
(1) 점포임대료
(2) 인테리어 및 관련 시설비용
2. 자금조달계획
3. 손익분기
(1) 월매출 추정표
(2)소요자금 추정표
(3)손익분기 도달 시점 추정

본문내용

국내 외식산업은 자생브랜드 뿐만 아니라 외국 유명브랜드들의 도입으로 미래 유망사업으로 부각되었다. 그러나 성공보다는 실패하는 업소가 더 많다는 것은 이미 주지된 현실이다. 실패하는 업소는 나름대로의 이유가 있겠지만 가장 중요한 것은 외식경영자가 고객에 대한 욕구(Needs)와 필요(Wants)를 제대로 읽지 못하고 있다는 점이다. 즉, 경영자나 관리자들은 단순히 상품과 서비스가 고객에게 만족감을 주면 성공할 것이라는 막연한 희망 속에서 경영하고 있는 반면, 고객은 외식경영자나 관리자들이 고객이 원하는 것을 제대로 알지 못하고 있다는 점을 지적하고 있다.

일반적으로 식자들이 현대적 의미에서 국내 외식산업의 태동기를 1인당 GNP가 2,194~2,158$ 이었던 80년대 전반이라고 말한다. 그러나 아시안 게임이 개최된 86년과 서울 올림픽이 개최된 88년을 기점으로 한국의 외식산업은 비약적인 발전을 하게 되었고, 서구식 식문화가 유입․확산되기 시작하였다. 또한 서민들의 외식 행위에 대한 의식전환이 호기가 되어 외식시장은 양과 질적으로 급팽창하여 외식산업은 미래산업으로 각광을 받게되었다.

태그 샌드위치, 샌드프레소, 사업계획, 샌드위치전문점, 소자본 창업

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