약만큼 귀한 차

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목차

Ⅰ. 아이디어 개요 3P~ 1. 아이디어 설명 3P 2. 아이디어 효과 3P 3. 아이디어 관련 사진 3P Ⅱ. 사업성 분석 4P~ 1. 참신성 4P 2. 적합성 4P Ⅲ. 사업화 전략 5P~ 1. 차별화 전략 5P 2. 마케팅 전략 5P 3. 성공 포인트 5P 4. 향후 발전방향 5P Ⅳ. 부록 8P~ 1. 창업 시 준비 및 유의사항 8P 2. 체크리스트 8P 3. 기타 참고사항 8P

본문내용

개인의 체질에 맞춰 편하게 마실 수 있는 건강한 茶 체질이란 각 개인이 지니고 있는 정신적 혹은 육체적 특징을 모두 합하여 일컫는 말이다. 인간은 형태뿐만 아니라 체내의 구조와 기능, 또는 정신 상태까지 모두 나름대로 특징을 지니고 있다. 이 같은 차이는 개인이 지니게 된 유전적인 차이에서 주로 기인된다. 또 성장하는 동안 지내온 환경이 같지 않은 데서도 발생한다고 볼 수 있다. 사람마다 체질과 성향이 모두 다른데 무턱대고 아무거나 선택해서 마시게 되는 음료, 커피한잔이 과연 건강에 도움이 될까? 커피전문점 시장은 꾸준한 성장세를 이어가며 2013년 기준 국내 커피시장은 1조 6000억원 규모까지 몸집이 불었다. 5년간 무려 92%에 달하는 성장률을 기록한 것. 하지만 최근에는 이 같은 성장세에 제동이 걸리는 모습이다. 한 집 걸러 한 집이 커피전문점일 정도로 커피 창업이 경쟁이 치열한 레드오션으로 진입했기 때문이다. 카페창업을 준비하는 이들이 최근 아이템 믹스에 관심을 두는 이유도 여기에 있다. 커피 대신 차(Tea)를 즐기는 사람들도 늘어나면서 커피와 ‘나만의 맞춤 티’ 아이템을 결합한 컨셉트의 카페가 새로운 블루오션으로 급부상하고 있기 때문이다. 실제로 새로운 차 메뉴에 대한 니즈도 상당하다.