[아동간호학] 영유아기 영양공급 형태(모유영양, 인공영양, 보충식사) 및 영유아의 식생활 지도(식사시간, 식사장소, 간식시간, 식사예절, 식사지도)

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목차

1. 영유아기 영양공급 형태 1) 모유영양 2) 인공영양 3) 보충식사 (1) 이유식 가. 이유식의 기본 원칙 나. 이유식의 재료 (2) 비타민 (3) 무기질 2. 영유아의 식생활 지도 1) 식사 전 지도내용 2) 식사 중 지도내용 3) 식사 후 지도내용 참고문헌

본문내용

1. 영유아기 영양공급 형태 1) 모유영양 모유영양(breast feeding)은 생후 6개월 동안 가장 바람직하고 완전한 식이가 된다. 모유는 신선하고, 무균적이며，적당한 온도를 유지하고 있으며，조제할 필요없이 언제나 쉽게 먹일 수 있으며 경제적이다. 모유는 면역글로불린(IgA)을 함유하고 있어 항세균성과 항바이러스성 항체를 보유하고 있어서 위장관 감염과 호흡기계 감염에 덜 걸리게 된다. 4~6개월에는 철분이 필요하며, 어머니의 영양이 부적절할 경우 비타민 D 보충이 필요하다. 어머니의 월경이 재개되더라도 모유수유를 그만두게 하지 않으며，모유수유 중 임신하였을 때도 즉시 수유를 중단할 필요는 없으며 산모에게 충분한 영양공급을 한다. 모유수유 금기사항으로는 모체가 암 치료 중, 치료받지 않은 활동성 결핵, 에이즈 감염, 약물남용이거나 영아가 페닐케톤혈증이나 갈락토스혈증 등일 때이다. 2) 인공영양 인공영양(artificial feeding)이란 모유분비 부족, 수유곤란, 수유금지，어머니의 취업 등의 신체적 및 사회적 이유로 모유수유를 행할 수 없을 때 모유 이외의 영양물질을 영유아에게 제공하는 것을 말한다. 인공영양의 대부분은 상품화된 조제분유를 사용하고 있으며，특수 조제분유와 같은 경우는 분유의 성분을 모유의 성분과 비슷하게 만든 것을 말한다. 특수 조제분유는 월령에 차이 없이 단일 처방으로 보통 15%로 물을 타서 먹인다.