소스복사하기
목차 |
1. 일본 음식 특징 2. 일본 대표음식 3. 나의 생각 4. 마무리 |
본문내용 |
일본 음식 특징 다양한 식재료를 사용하며, 시각적으로 아름답게 표현함. 주식과 부식이 구분 되어 있고, 주식으로 쌀밥을 먹음. 계절적인 요리를 매우 중요시함. 식기는 기본적으로 1인분씩 따로 쓰고 소식을 함. 콩 제품인 두부, 유부, 미소, 낫또, 간장 등을 많이 활용. 일본 대표 음식 (스시) 일본 대표 음식. 식초로 간을 한 밥에 생선회나 계란, 채소, 김 등을 얹는 요리. |