[사업계획서] 웰빙버거 창업계획서

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목차

1. 창업 동기 2. 사업 소개 3. 사업환경 분석 (시장성 분석) 3-1. SWOT 분석 3-2. 대응전략 4. 경쟁업체 분석 5. 마케팅, 판매 및 운영계획 6. 수익성 분석 ( 재무전략 ) 7. 사업 전망

본문내용

“한국음식이야 말로 세계 최고의 건강 음식” “햄버거와 같은 패스트푸드는 인류가 싸워서 쫓아내야 할 음식 쓰레기” - 세계보건기구(WHO) 비만대책 위원장 필립 제임스 박사 비만을 걱정하는 사람들과 햄버거를 좋아하지만 영양이 부족할 것을 걱정하는 사람들을 위해 맛과 영양 두가지 측면을 가진 음식의 필요성 대두 -수제버거를 통한 햄버거에 대한 인식변화 -웰빙과 다이어트에 관한 지속적 관심증가 -서양음식에 대한 높아진 관심 -경쟁사에 비해서 높은 가격 -부족한 매장수로 인한 낮은 인지도 -슬로우푸드의 특성상 긴 주문 시간 -건강과 웰빙에 대한 관심 증가 -국내 소비자들의 양식문화에 대한 적응과 외국 문화에 대한 선호와 욕구 증가 -국민들의 소득 수준 증가 -패스트푸드에 대한 낮아지는 신뢰감 -경쟁자들의 진입이 증가 -햄버거는 주식이 아니라는 한국인의 고정관념 -햄버거는 값싸고 몸에 안 좋은 음식이라는 인식이 지배적