[사업계획서] 전통찻집 사업계획 및 홍보 전략안

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목차

01. 비즈니스 플랜 개요 02. 차(茶)시장 및 경쟁상황 분석 차(茶)시장과 웰빙열풍 경쟁업체 분석 설문조사 03. ‘다솜’ 사업추진계획 ‘다솜’이란? 다솜의 사업단계 다솜의 목표 다솜의 SWOT분석 다솜의 점포입지 다솜의 조직 및 인원계획 04. STP 시장세분화/ 표적시장설정/ 포지셔닝 05. 마케팅 전략 제품 및 가격/ 기타 마케팅 전략/ 촉진 및 홍보 06. 재무 계획

본문내용

가. Weakness ① 새로운 시도이기 때문에 많은 연구와 개발이 필요할 것이다. 때에 따라 시행착오도 거쳐야 할 것이므로 그 때 그 때 신속한 대안을 구상해야 할 것이다. 새롭게 계약을 맺게 될 공급자와의 관계에 있어서도 그러할 수 있고 어떤 특정한 메뉴에 대해 고객들이 전혀 반응을 보이지 않을 수도 있는 것이다. ② 20대 초반~30대 초반을 겨냥하는 사업이므로 기존에 전통적인 것에 대해서는 따분함을 자연스럽게 느끼던 몇몇 소비자층의 의식을 변화시키는 것은 쉽지 않을 수도 있다. 이것에 대한 대안으로서 매장 자체에서 깔끔하고 현대적인 분위기가 풍길 수 있도록 해야 하고 한국 전통의 분위기가 나는 일회용 컵을 제작하는 데에 있어서도 너무 강조하지는 않되, 은근한 미와 우리 것에 대한 현대적인 자부심을 느낄 수 있도록 하는 것이 관건이다. strength weakness 조용하고 아늑한 분위기 편안한 인테리어 고풍스러운 분위기 전통차 제품으로서의 높은 가치 연구개발 부담 소비자 인식, 고정관념 opportunity threat 웰빙 붐이 일어남 신선한 시도 - 틈새시장 발견 가능성 차에 대한 이미지가 고급적 바쁜 현대인을 노린 테이크아웃 수요 메이커 커피가 시장잠식 테이크 아웃의 환경오염 이미지 부담 캔 음료와의 경쟁 유사업체의 시장진입 가능성