[사업계획서] 불판세척 체인점

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목차

1. 불판세척사업이란 13. 개선점 2. 사업배경 14. 사업전망 3. 경영이념 15. 조직도 4. 사업특성 16. 타임테이블 5. 시장현황 17. 마케팅전략 6. 시장의 문제점 18. 초기비용 7. 리스크분석 19. 손익계산서 8. 제품설명 20. 손익분기점 9. 경쟁업체 21. 추후계획 10. 매출구조 22. 장비배치도 11. 비용구조 23. 시장조사 12. SWOT분석

본문내용

불판 세척 사업이란 ● 불판을 수거하여 자동화된 시스템으로 세척, 건조하여 다시 식당으로 배달하여 주는 신종사업 ● 위생적인 불판관리 차원과 인건비 절감, 편리성 및 고수익 창출을 겨냥한 신종 유망사업 ● 틈새시장을 겨냥한 토종 신규 아이템으로서 본 인의 노력 여하에 따라 충분히 고소득을 바라볼 수 있는 유망한 사업 사업배경 ▶ IMF상황 이후 우리사회의 고용불안과 가계소득 감소에 따라 소자본 창업 또는 부업성 창업에 대한 관심 고조 ▶ 현재 전국에 약 42만여개의 일반음식점이 있고, 90% 이상이 고기를 취급 하며, 대부분의 업소에서 불판 닦는 일은 식당측의 가장 큰 문제중에 하나이다. 이러한 식당경영의 어려움을 해결하고자 불판세척 대행업이 생겨났으며 유망업종으로 떠오르고 있다. 경영이념 식당에서 가장 어려운 부분이 불판세척이라는것에 촛점을 두고 불판세척을 대행해줌으로써 식당의 편리, 주변의 청결과 고객의 건강까지 모두 만족시킨다. 불판을 닦는데 들어가는 인력, 지저분한 불판을 쌓아 두어야 하는 공간, 세척에 들어가는 물이나 세제, 불리는 과정, 그리고 궂은 일을 맡겨야 하는 부담감과 스트레스 등 즉, 공간낭비, 시간낭비, 인력의 낭비, 정신적 부담을 덜어준다.