[사업계획서] 전통차 테이크아웃 커피전문점

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목차

1. 창업현황 1-1. 회사개요 1-2. 창업동기 1-3. 창업목적 2. 조직현황 2-1. 조직도 3. 시장분석 3-1. 음료 시장 현황 분석 3-2. 전통차 시장 현황 분석 3-3. 전통음료 시장 현환 분석 4. 경쟁업체 분석 4-1. 전통차 시장 경쟁 현황 분석 4-2. 전통음료 시장 현황 분석 4-3. 경쟁점 분석 5. SWOT 분석 6. 매장소개 및 제품소개 7. 마케팅 전략 8. 자금조달 계획

본문내용

1. 창업현황 1-1. 회사개요 -. 회사명 : 다향 (茶香이라 하면 그윽한 한잔의 전통차의 향기로 여유로움이 느껴진다.) -. 위치 : 해운대, 부산대, 서면, 남포동 -. 업종 : 전통차 제조 및 판매 전문점 -. 취급품목 : 전통차와 각종 다과류 1-2. 창업동기 -. 테이크아웃 커피전문점의 국내 정착과 성공 -. 소규모 점포의 테이크아웃 커피전문 프랜차이즈의 등장 -. 커피전문점의 포화상태 문제와 이에 따른 독창적 판매 아이템의 개발 1-3. 창업목적 -. 커피전문점의 국내 정착과 성공 저렴한 가격에 음료를 구입할 수 있는 소규모 점포의 take-out 커피 전문 프렌차이즈의 등장take-out점의 포화상태 문제와 이에 따른 독창적 판매 아이템의 개발 필요성 -> 전통음료 take-out 전문점 변화의 속도가 매우 빠른 현대사회를 살아가는 사람들은 매우 바쁘다. 그러한 현대인들의 삶에 있어서 시간은 매우 중요한 부분이 아닐 수 없다. 현대인들의 식습관을 살펴보면 바쁜 일정에 쫓기어 제대로 된 식사를 하지 못하고 간편한 패스트푸드를 찾는 모습이 많다. 간편한 대신 영양가는 떨어지고, 조직사회를 구성하는 많은 중장년층에게는 맞지 않는 입맛의 문제도 있지만 딱히 우리음식에 대한 고찰은 일어나지 않았다. 요사이 몇 년간 사회 전반에 유행처럼 번진 웰빙 열풍과 다운 시프트 적인 삶의 모습이 음식에도 `슬로우 푸드`를 찾게는 하였으나, 실질적으로 너무 바쁜 사람들에게는 슬로우 푸드는 휴일 때나 마음 놓고 즐길 수 있는