[독후감] 패스트푸드의 제국 -에릭 슐로서

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본문내용

일반적으로 독점이라 하면 보통 생산물시장의 독점을 의미하는 모노폴리(monopoly)를 의미한다. 그런데 흥미있는 또 하나의 독점 개념이 있다. 수요독점을 의미하는 모놉소니(monopsony)가 그것이다. 생산품시장의 공급독점은 대개 그 생산품을 생산하기 위한 생산요소시장의 수요독점과 연결되면서 기업의 영향력은 배가된다. 만일 프렌치프라이 시장을 독점한 회사가 있다면 이 회사는 감자시장도 좌지우지하고 프렌치프라이를 생산하는 인력시장에도 영향을 미칠 수 있는 것이다. ‘패스트푸드의 제국’의 부제는 ‘The dark side of all-American meal’이다. 아마존의 인터넷 사이트에서 이 책의 독자 서평을 보았을 때 서평은 무려 199개가 올라와 있었고 이들이 부여한 평균점수는 별 4개반(5개 만점)이었다. 다양한 서평 중에서도 “눈을 뜨게 해주었다” 식의 내용이 많았다. 올해 1월에 미국에서 출간된 이 책을 읽은 많은 독자들은 이 책이 매일 접하면서도 그냥 지나쳐버리던 것에 대한 진실을 잘 전달해 주었다고 평한 것이다.