2015년 1학기 세탁과염색 출석대체시험 핵심체크

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목차

제3장 계면활성제 제4장 비 누 제5장 합성세제 제8장 염색과 염색견뢰도 제12장 염료의 종류와 활용 제14장 날염의 과정과 활용 제15장 천연염료 염색 * 각 장별 출제예상문제 제공 (해설포함) *

본문내용

제3장 계면활성제 1. 계면활성제의 용도와 구조 (1) 계면활성제의 용도 ① 세제와 세정제가 거의 절반을 차지하고 있음 ② 섬유제품에서는 섬유의 정련, 염색, 가공 중 침투제로 사용되고 섬유유연제로도 사용됨 ③ 가죽과 모피는 생산과정 중에 동물가죽의 지용성 성분을 제거할 때 사용됨 ④ 식품분야에서는 식품의 질과 특성을 유지하는데 중요함 ⑤ 농업 분야에서는 제초제, 병충해 방지제용 유화제 또는 그자체로 질병 방지용으로 사용됨 (2) 계면활성제의 구조 ① 한쪽에는 물과 친화성이 큰 친수기가 있고 다른 한쪽에는 기름과 친화성이 큰 소수기를 함께 가짐 ② 친수성과 친유성의 정도에 따라 계면활성제의 성질, 용도 등이 달라짐 ③ 계면활성제의 친수성, 친유성의 정도를 수치로 나타낸 것을 HLB(Hydrophile-lipophie balance)라고 함 2. 계면활성제의 성질 (1) 계면흡착 ① 계면활성제 분자가 표면이나 계면에 물려 와서 규칙적으로 배열되는 현상 ② 계면활성제의 분자는 용액 내부에도 분산되어 있지만, 계면에서의 농도가 액체 내부에서의 농도보다 항상 높음 - 중략 -