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제1장 인간과 인간 행동의 이해제2장 인간행동 형성과 사회환경제3장 인간행동의 연구와 사회복지제4장 정신분석적 이론제5장 행동주의 이론제6장 사회적 학습이론제7장 인본주의 이론제8장 건강한 성격의 특징제9장 스트레스와 적응제10장 적응의 방법과 지도제11장 부적응행동의 개념 및 유형제12장 아동기의 사회환경과 부적응행동제13장 청소년기의 사회환경과 부적응행동제14장 청장년기의 사회환경과 부적응행동제15장 중년기의 사회환경과 부적응행동 - 각 장별 출제예상문제 (해설 포함) -제1장 인간과 인간 행동의 이해1. 인간행동의 개념적 다양성(1) 인간행동이 갖는 의미① 인간행동의 의미 : 개인이 표출하는 일체의 비생리적(반사적)인 작용 (동작, 표정, 언행, 심리 등) ② 속성 - 쌍방적이다(작용-반작용) - 목적, 의도, 가치, 철학이 명시적, 묵시적으로 가미 - 습관적, 무의식적, 전략적(의도적), 의식적 - 쌍방의 교환 당사자나 집단의 만족, 효율성에 영향③ 인간행동의 의의- 상호교류 수단 - 목적수행 수단 - 상대방 마음에 영향 - 상대방 감정 변화 수단 - 일의 능률에 영향 - 성공과 좌절 좌우 - 협조와 배신의 수단 - 일의 추진 - 만남 - 상황에 대한 판단 - 상대방을 만족, 불만족④ 인간 행동의 다양성(상이성) : 인지능력, 감성능력의 상이 ⑤ 인지능력 : 어떤 일이나 사물(사상)의 사실적 특성을 객관적으로 파악하는 능력 - 사상 모양, 크기, 양, 성질, 요소, 관계의 파악 능력 - 사실적 특성, 자신과의 관계 파악 능력 - 이해, 해석, 판단, 평가, 선택 능력 ⑥ 감성능력 : 사상에 대한 느낌(희로애락) - 감정조절능력 - 감정이입능력(2) 인간행동의 유사(관련) 개념① 마음 : 내면적 생각, 느낌, 판단, 조절의 작용 일체 - 정신 또는 정신적 작용과 동의어 - 시비의 판단 및 미추의 평가 능력 포함 - 마음 자체를 자각, 평가, 조절, 관리하는 능력 포함② 동기- 특정 목표를 지향하는 행동성향 : 전략적, 목표지향적인 특성≠욕구, 본능, 추동 · 어떤 행동의 발생을 유발 · 행동에 필요한 에너지를 동원 · 행동의 강도나 방향을 좌우- 중략 -
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제1장 교육과 심리검사제2장 검사의 측정학적 개념제3장 검사개발과 검사의 양호도제4장 지능검사제5장 진로검사제6장 성격검사제7장 정신건강검사* 각 장별 출제예상문제 제공(해설포함) *제1장 교육과 심리검사 1. 교육과 인간의 이해1) 인간이해와 교육① 교육은 인간을 대상으로 하여 지식과 기술 등을 가르치고, 태도와 품성 등을 기르는 활동으로 이해됨② 교육을 어떻게 이해하든 교육은 인간을 대상으로 한 활동이기 때문에 인간이란 어떤 존재인지에 대한 이해가 필수적임 ③ 교육인 인간이 속한 시대, 사회와 분리될 수 있는 별개의 활동이 아님④ 교육이란 그 시대와 사회의 가치관의 반영으로서 이상적인 인간상을 실현하기 위한 활동임 2) 인간이해의 관점① 인간본성에 관한 철학적 관점- 성악설: 인간은 본질적으로 악한 존재, 교육은 악한 존재인 인간을 올바르게 인도하기 위한 활동, 순자(荀子), 성 어거스틴(St. Augustine), 루터(Luther), 칼뱅(Calvin) - 성선설: 인간은 본질적으로 선한 존재, 교육은 인간의 선한 마음이 발현될 수 있도록 조력하는 활동, 맹자(孟子), 루소(Rousseau) - 백지설: 인간은 본질적으로 선악의 평가가 가능하지 않은 백지와 같은 존재, 수동적으로 반응하는 존재, 어떤 환경에서 성장하고 발달하느냐에 따라 인간형성이 결정됨, 교육은 어떤 모양의 인간을 빚어내기 위한 환경적 조건, 고자(告子), 로크(Locke) ② 인간행동의 원인에 관한 심리학적 관점- 신경생물학적 관점- 인간의 사고, 행동, 정서, 꿈 등은 신경계와 뇌의 활동 결과 - 뇌는 전뇌, 중뇌, 후뇌로 구분 - 전뇌는 대뇌피질, 시상, 시상하부, 변연계, 기저핵으로 구성되며 - 기억, 사고, 언어, 학습 등의 지적 기능 등 인간의 온갖 정교한 - 정신작용을 관장하는 부분 - 변연계는 해마(학습과 기억에 관여), 편도체(정서, 공격성에 관여), 중격, 대상회로 구성 - 인간의 정서는 자율신경계 및 신경전달물질 중 도파민, 노아에피네프린, 세로토닌 등과 밀접한 관련 - 중략 -
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제Ⅰ부 교육사회학의 이론적 배경제1장 교육사회학에 대한 이해제2장 교육사회학 이론과 연구동향제3장 학교효과 탐색제4장 교육과정사회학제5장 교육평등과 사회평등 제Ⅱ부 한국교육에 대한 교육사회학적 성찰제6장 근현대 한국교육제도의 변화와 특징제7장 교육과 사회이동제8장 입시제도와 선발방식제9장 한국의 교육열과 학벌사회제10장 학생문화와 학생인권제11장 교사문화와 교권 제Ⅲ부 교육사회학의 담론 확장과 대안 모색제12장 다문화사회의 등장과 다문화교육제13장 시민사회의 교육참여제14장 세계화시대의 국제교육협력제15장 새로운 교육패러다임으로서의 평생교육 * 각 강의별 출제예상문제 (해설포함) *제1강 교육사회학에 대한 이해1. 교육(Education)과 학교교육(Schooling)1) 교육의 필요성① 인간은 태어나면서부터 죽을 때까지 교육활동 속에서 살아감② 교육활동이 없으면 우리의 사회와 문화는 연속성을 갖지 못함③ 교육활동은 학교라는 제도가 들어서기 훨씬 이전부터 있었음④ 오늘날 학교를 포함한 전 사회적 영역에서 교육활동이 일어나고 있음2) 존 듀이 교육은 사회의 존속을 위해서 필수적인 과정임3) 에밀 뒤르껭① 교육=사회화(socialization)② 교육은 사회의 영속화를 위해 새로운 세대에게 기존 사회의 지식, 가치관, 문화를 전수하는 ‘사회화’ 기능을 수행함4) 이홍우① 저서:《교육의 개념》② 인류문명의 발전이 교육을 통해서 연결되며 유유히 개개인의 삶과 생각 속에 녹아 있음③ 교육은 우리 삶과 사회의 유지, 존속에 필수적인 요소임5) 평생교육으로 교육의 개념 확대① ‘요람에서 무덤까지’② 학교교육의 범주를 넘어선 넒은 의미의 교육이 강조되고 있음6) 학교교육(schooling)① 교육활동을 전담하는 학교라는 제도의 등장과 함께 시작② 교육사(敎育史)를 통해서 볼 때 오늘날과 같은 대중적인 형태의 학교 제도는 산업화와 더불어 등장③ 그 바탕 위에 각국이 국민교육의 필요에 따라 공교육제도를 확립하여 학교제도가 급팽창하여 보편화 - 중략 -
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1장 인간과 교육의 이해2장 학습·발달하는 존재로서 인간과 교육3장 생각하는 지적존재로서 인간과 교육4장 개성적 존재로서 인간과 교육5장 사회적 존재로서의 인간과 교육6장 인간 : 자아실현을 추구하는 존재7장 실천적 교육활동으로서 생활지도8장 상담 : 생활지도의 중추적 활동- 각 장별 출제예상문제 (해설포함) - 제1장 인간교육의 이해1. 교육적 존재로서의 인간① 인간의 삶의 과정 : 그 자체가 곧 교육의 과정② 교육은 삶의 어떤 부수적인 요소가 아니라 삶 그 자체이며, 핵심적 요소라고 할 수 있음③‘인간은 곧 교육적 존재‘라는 말 : 인간은 교육을 통해 인간으로 성장 ․ 발전해 나가는 존재인 동시에, 교육을 떠나서는 존립할 수 없는 존재라는 사실을 지적하는 것이라고 할 수 있음④ 인간 활동으로서의 교육 : 인간에 의해, 인간을 대상으로, 인간을 목적으로 하여 이루어지기 때문에 여러 가지 독특한 특성 지님⑤ 인간으로서의 교육은 합리성이나 이성발달 추구⑥ 인간은 잠재가능성과 가소성 가짐- 중략 -
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제 1 부 색채의 이해제 1 장 색채의 지각제 2 장 색채의 속성(1)제 3 장 색채의 속성(2)제 4 장 색의 혼합제 5 장 색채의 체계 이론제 6 장 색채의 대비(1)제 7 장 색채의 대비(2)제 8 장 색채의 조화제 2 부 색채의 활용제 9 장 배색제 10 장 색채의 이미지제 11 장 색채와 디자인 요소제 12 장 색채와 디자인 원리(1)제 13 장 색채와 디자인 원리(2)제 14 장 색채의 발견제 15 장 색채의 유행* 각 장별 출제예상문제 제공(해설포함) *제1부 색채의 이해제1장 색채의 지각1. 빛1) 색채의 정의① 물체가 빛을 받을 때 빛의 파장에 따라 표면에 나타나는 빛② 우리 주변을 둘러싸고 있는 색채는 빛에서 비롯됨2) 가시광선① 우리 눈에 색채로 지각되는 파장으로 380nm에서 780nm 사이② 빛의 가시광선은 프리즘을 통과하면서 파장에 따라 다양한 연속적 색채로 나타남③ 물리학자 뉴턴(Isaac Newton)은 가시광선의 색채를 7가지 무지개 색으로 구분- 난색: 장파, 높은 투과율, 빨강의 파장은 약780nm- 한색: 단파, 낮은 투과율, 보라의 파장은 약380nm3) 적외선① 빨강보다 긴 파장② 물체에 닿으면 분자를 바르게 진동시켜 온도를 상승시키므로 난방이나 건조에 많이 이용③ 공기를 잘 투과하므로 원거리나 야간 촬영에 이용4) 자외선살균 효과가 있고 피부의 비타민 D 생성 촉진- 중략 -
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제 1 장 단체급식의 이해제 2 장 단체급식의 유형제 3 장 단체급식 메뉴제 4 장 급식구매관리제 5 장 급식생산제 6 장 위 생제 7 장 급식작업관리제 8 장 시설설비관리제 9 장 급식정보관리제10장 원가관리- 각 장별 출제예상문제 (해설 포함) -제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식생활 수요 → 신서비스 산업 등장2) 급식산업의 정의 가정 밖의 장소에서 음식을 조리 · 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이에 따르는 서비스를 판매 · 제공함으로써 편익과 가치를 제공하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업: 일반 대중을 대상으로 하고 영리를 목적으로 운영, 상업성 급식 - 대상: 일반 대중 - 목적: 식사 판매를 통한 영리 추구 - 분류: 대중음식점, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 등(2) 급식산업의 분류(국내)① 단체급식 - 영유아보육시설급식: 국·공립 보육시설, 민간보육시설, 직장보육시설, 가정보육시설, 공동육아협동조합보육시설 - 선수촌 및 운동선수 급식 - 군대급식 - 교정시설 급식: 교도소② 외식업 - 일반음식점업: 한식점, 중식점, 양식점, 일식점, 기타 - 휴게음식점업: 피자, 햄버거 및 치킨 판매점, 분식 및 김밥 전문점, 제과점, 아이스크림 판매점, 커피하우스, 찻집 등 - 출장외식업: 출장음식 및 도시락업 - 호텔 및 숙박시설 식당 - 스포츠 시설 및 휴양지 식당: 리조트 시설 - 교통기관식당: 항공기 기내식, 열차식당 - 자동판매기- 중략 -
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제1부 가족상담 및 치료의 특성과 발달과정제 1 장 가족상담 및 치료의 특성제 2 장 가족상담 및 치료의 발달사제 3 장 가족상담 및 치료의 기초제2부 주요 가족상담 및 치료이론제 4 장 정신역동 가족치료제 5 장 보웬의 다세대 가족치료제 6 장 전략적 가족치료제 7 장 구조적 가족치료제 8 장 경험적 가족치료제 9 장 인지행동적 가족치료제 10 장 해결중심 가족치료제 11 장 이야기치료제3부 가족상담 및 치료의 실제제 12 장 가족사정제 13 장 가족상담 및 치료의 과정과 개입기술제 14 장 가족문제 유형별 상담지침제 15 장 가족상담 및 치료에서의 직업윤리* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1부 가족상담 및 치료의 특성과 발달과정제1장 가족상담 및 치료의 특성1. 가족상담 및 치료의 필요성1) 치료의 필요성 ① 사회적으로 급변하고 개인의 가치관 또는 차이를 보이는 현시대에서 사람들은 여전히 ‘가족’이 안식처가 되길 바라지만, 전혀 서로 다른 환경에서 성장한 두 사람이 아무런 노력 없이 가족이라는 이름으로 안식처를 이루기란 쉽지 않음 ② 개인주의 가치관을 지닌 가족구성원은 개인 간의 차이에 대한 존중, 가족구성원 간의 민주적인 관계에 대한 욕구, 융통성 있고 자율적인 가족 규칙, 개방적인 의사소통을 원하나, 전통적 가족주의 가치관을 지닌 가족구성원은 개인보다 가족을 우선시하고 때로는 가족을 위해 개인이 희생될 수 있다고 생각함 ③ 위계적 가족관계, 가족에 대한 충성심 및 일체감, 명령-복종 패턴의 의사소통을 강조함④ 일부 가족은 다른 가족에 대한 배려와 공존보다 자기 가족의 이익만을 우선시하는 가족이기주의에 빠져 다양한 사회문제를 야기함 ⑤ 다양한 가족갈등과 스트레스는 적정 수준으로 유지가 된다면 삶에 긴장을 주고 활력을 줄 수 있으나, 만일 가족갈등과 스트레스가 수용할 수 있는 범위를 넘어 커지거나 가족이 이를 은폐하고 역기능적으로 해결하려 한다면 더 큰 가족 문제로 발전할 수 있음⑥ 가족 문제에 대한 접근을 살펴보면, 과거에는 가족 내에서만 문제에 접근하였으며 가족 내에서만 해결방법을 찾거나 한 개인의 희생으로 문제를 해결하는 방식이었음⑦ 현재는 전문적인 조언, 심리적 지지, 조정과 타협을 통해 가족의 건강성과 잠재력을 향상시킬 필요가 있어 전문가의 상담과 치료가 요구됨 2. 개인 상담과 가족상담1) 개인 상담과 가족상담의 차이① 개인 상담- 문제가 개인에게 있다고 봄- 개인의 문제와 원인에 따라 개인 상담 이론적 접근이 달라짐- 행동주의: 잘못된 학습으로 문제가 발생한다고 봄- 정신 역동: 성장과정에서의 내적 갈등이 문제이며 무의식을 의식화하는 과정에서 치료가 이루어진다고 봄- 인지 치료: 개인이 생각하는 내용과 과정의 왜곡이 문제를 일으킨다고 봄② 가족상담- 개인이 속한 체계의 문제가 그 개인을 통해 표현된다고 봄- 가족상담에서 다루는 것은 ‘관계’임- 가족상담은 개인 상담의 일부분이 아님- 가족상담은 개인 상담의 하나의 기법이 아니라 근본적으로 문제를 보는 관점이 다름 3. 가족상담 및 치료의 목표1) 상담 및 치료의 목표① 가족상담 및 치료에서는 개인이 아닌 가족에 초점을 두어 가족 내에서 발생할 수 있는 모든 생애 사건에 대하여 상담 및 치료를 함② 가족상담 및 치료가 개인을 간과하고 가족체계만 보는 것은 아닌데, 가족상담의 목표달성을 위해 개인의 변화로 문제가 해결될 소지도 있고, 가족의 심리적·물리적 환경을 조정해 나가야 할 경우도 있음- 중략 -
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제 1 장 패션과 기호, 상징제 2 장 사회 속의 패션제 3 장 패션과 개인제 4 장 패션과 가치 표현제 6 장 패션 스타일링의 요소 I - 실루엣제 7 장 패션 스타일링의 요소 II - 색제 8 장 패션 스타일링의 요소 III - 질감제 9 장 패션 스타일링의 원리와 활용제 10 장 패션 스타일링의 실제제 11 장 패션관리와 품질제 12 장 패션소재의 종류와 성능제 13 장 패션제품의 세탁제 14 장 패션제품의 건조와 다림질제 15 장 패션제품의 보관과 손상- 각 장별 출제예상문제 (해설포함) - 제1장 패션과 기호, 상징1. 패션의 정의와 특성1) 패션의 정의① 유행(fashion)은 특정 시기에 대중적으로 수용되는 옷이나 음식, 동작, 언어방식을 말함② 의류를 포함한 패션제품의 관점에서 보면 유행은 특정 시기에 대중에게 수용되는 지배적인 스타일임③ 하나의 새로운 스타일이 창조되어 대중에게 널리 수용된 후 점차 소멸하는 주기적인 특성을 가지고 있음2) 패션(유행)의 특성① 유행 변화의 원인- 심리적 변화- 사회적 변화 ② 유행 변화의 패턴- 유행 경향의 점진적 강화: 일반적으로 유행 변화는 진행하는 방향으로 지속적으로 가고자 하는 관성의 경향을 가짐- 극단적 형태까지의 변화: 유행 경향은 점진적·지속적으로 변화하다가 결국 극단에 이르기까지 계속되며 더 이상의 진전이 불가능한 극단까지로 진행되고 폐용됨.- 후진의 기피: 유행의 변화 과정 중에서 또는 극단에 이른 후 새로운 유행이 시작되는 전환점에서 지금까지 변화한 경향의 반대 방향으로 후진하지 않음- 클래식 스타일로의 전환: 새로운 경향이 등장해야 하는 전환점에서는 새로운 스타일이 등장하기까지 과도기 또는 전혀 새로운 경향이 등장하기 위해 가장 기본적인 베이직 스타일 또는 클래식 스타일이 등장하기도 함- 성적 매력 부분으로의 이동- 시대 사조의 반영2. 기호체계와 패션1) 기호체계① 기호학- 시각적이며, 비언어적 현상에 대해 조직적이고 체계적으로 이미지를 해석하고 분석하는 학문② 의복기호의 구조- 의미론적 차원 : 복식의 의미 - 실용론적 차원 : 의복의 용도와 유용성, 실용성 등 - 통사론적 차원 : 의복의 구조와 형태, 장식적인 측면- 중략 -
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제1부 재배식물의 기원과 분류제1장 재배식물의 기원과 발달제2장 작물의 분류제2부 작물의 유전성제3장 작물의 품종과 유전 · 육종제3부 재배환경제4장 토양환경제5장 수분환경제6장 대기환경제7장 온도환경제8장 광환경제9장 상적발육과 환경제4부 재배기술제10장 작부체계제11장 종묘와 육묘제12장 작물의 재배관리제13장 작물의 수확과 품질* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1부 재배식물의 기원과 분류제1장 재배식물의 기원과 발달 1. 작물 재배의 시작과 농경사회의 성립1) 작물 재배의 시작① 작물 재배의 시작은 곧 농업의 시작이었고, 문명의 발생과 깊은 관련이 있음② 많은 증거를 통하여 인류는 약 10,000년 내지 12,000년 전인 홍적세에 근동지역에서 최초로 경작을 시작한 것으로 보고 있음 2. 작물이란 무엇인가?1) 작물이란?① 야생식물의 재배가 시작되어 오늘에 이르는 동안, 인류는 이용목적에 알맞게 재배식물을 개량, 보호해왔음 ② 작물은 인류의 특별한 보호가 뒷받침되어 일부분이 특별히 이상 발달하게 된 것임 ③ 작물이 발달할수록 작물의 기형화는 더욱 증대해 갈것임 ④ 기형으로 발달된 작물은 자연 상태로 방치하면 야생식물보다 소멸되기 쉬움⑤ 작물은 반드시 순화된 식물만을 가리키는 것은 아님 ⑥ 대부분의 작물은 채집과 순화과정을 거쳐 많은 식물 중에서 인간에 의해 선택되었고, 식량만 타 산업의 원료를 제공하는 중요한 생물로서, 수확하기 위하여 재배하는 모든 식물로 지칭할 수 있음 3. 문화와 문명1) 문화 ① 라틴어 ‘cultra’, 즉 토지를 경작한다는 말에서 시작되었음 ② 다시말해 인간이 작물을 경작함으로써 문화가 태동한 것임 4. 작물의 원산지1) 바빌로프① 주요 작물의 재배 기원 중심지를 중국, 인도 및 동남아시아, 중앙아시아, 근동, 지중해, 에티오피아, 남멕시코 및 중미, 남미 등 8개 지역으로 나누었음② 전 세계로부터 수집한 작물의 연구를 통해서 다양성에 주목하게 되었음 ③ 유전자 중심설을 제안함2) 캔돌레작물들의 야생종 분포를 광범위하게 탐구하고 1883년에 유명한 『재배식물의 기원』을 저술함5. 작물의 분화와 식물 형질의 변화1) 작물의 분화① 원래의 것과 다른 여러 갈래의 것으로 갈라지는 현상② 분화과정은 유전적 변이, 도태와 적응 및 고립(격절)의 세 과정을 통해서 이루어짐- 중략 -
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제1장 쌀과 쌀음식제2장 논과 벼농사제3장 재배벼의 분화와 품종개량제4장 볍씨의 발아와 모 생장제5장 벼의 잎, 줄기, 뿌리 생장제6장 벼의 생육과 양분의 흡수 및 이용제7장 벼이삭의 발달과 볍씨 형성제8장 벼의 물질생산과 수량 구성요소제9장 벼 이앙재배제10장 벼 직파재배제11장 벼의 스트레스와 방제제12장 벼의 수호가 및 수호가 후 관리제13장 쌀 및 부산물의 이용* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1장 쌀과 쌀 음식 1. 쌀의 영양과 식미 1) 쌀의 특성① 현미- 벼의 열매 식물의 종자- 겨층에 의해 옅은 갈색을 띰- 씨눈을 가지고 있는 생명체② 백미- 도정기를 이용 현미의 쌀겨층을 벗겨낸 흰쌀- 씨눈이 떨어져 나간 단순한 음식물③ 알벼- 현미를 껍질이 싸고 있는 것으로 ‘정조‘ 라고 함- 현미를 싸고 있는 껍질을 벗겨낸 것을 ‘왕겨’ 라고 하며, 볍씨는 주로 알벼를 말함- 알벼를 ‘벼’라고 부르기도 함④ 벼농사- 벼를 재배하여 알벼를 생산하는 것으로 쌀농사라고 함- 벼는 논에 물을 가둬 재배하므로 논농사라고도 함⑤ 우리나라 여름의 기상- 강우량이 많고 온도가 높음- 벼는 기온이 높고 물이 많은 조건에서 잘 자람2) 쌀의 영양과 기능① 쌀밥- 물에 불린 쌀을 가열해 녹말을 풀처럼 만든 것- 호화 : 쌀의 녹말이 풀처럼 되는 것으로 호화된 녹말은 체내에서 소화가 잘 됨- 녹말: 쌀 당질의 80%, 포도당 중합체② 식이섬유- 탄수화물로 소화분해가 어려움- 비만, 동맥경화, 당뇨, 변비 등 여러 질병예방 에 효과- 유해물질을 흡착하여 배설시키거나 체내흡수 억제 효과가 있음③ 단백질- 단백질 함량 : 6.8 g / 백미 100g- 글루테린 : 70~80%- 필수아미노산 중 라이신 함량이 밀이나 옥수수의 2배- 쌀 단백질 소화흡수율 (밀 단백질 : 96%, 옥수수 단백질)④ 탄수화물- 구성성분인 포도당은 사람 뇌의 유일한 에너지원- 쌀 녹말은 밀이나 감자에 비해 인슐린 분비 자극이 적어 당뇨병 예방에 효과 - 중략 -
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제1장 사회복지와 지역사회복지의 관점과 관계제2장 지역사회복지의 이해제3장 지역사회복지의 역사제4장 지역사회복지 이론제5장 지역사회복지실천 모델제6장 지역사회보장계획 수립제7장 지역사회복지 실천의 원칙과 과정제8장 지역사회복지실천 기술제9장 지역사회복지실천현장Ⅰ: 직접서비스기관제10장 지역사회복지실천현장 Ⅱ: 협의·조정기구제11장 지역사회복지실천현장 Ⅲ: 지원기관제12장 지역사회복지운동제13장 지역사회복지실천 사례제14장 지역사회복지와 사회복지사제15장 지역사회복지의 전망과 과제* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1장 사회복지와 지역사회복지의 관점과 관계 1. 사회복지와 지역사회복지1) 사회복지와 지역사회복지의 관계① 지역사회복지는 지역사회를 단위로 한 사회복지이기 때문에 사회복지에 대한 이해가 필요함② 사회복지란 시민의 사회적 위험을 공적 개입을 통해 해결하려고 사회적 노력인데 사회복지 이념과 정책은 지역사회복지의 방향과 내용에 영향을 미침2) 사회복지의 두 관점: 잔여주의와 제도주의① 사회복지는 잔여주의와 제도주의로 대별됨② 잔여주의는 자산조사 등을 통해 복지대상을 선별하여 최소한의 원조를 제공하기 때문에 선별주의라고 함③ 제도주의는 일정한 인구학적 요건만 갖추면 제도적으로 보장하기 때문에 보편주의라고 함3) 두 시선의 사회복지와 지역사회복지① 사회복지와 지역복지의 관계는 큰 사회론과 강한 사회론의 맥락으로 볼 수 있음 ② 큰 사회론은 사회를 크게 만들어서 시장의 병폐를 줄이자는 것이며 이것은 국가의 역할을 기대하지 말자는 것을 내포하고 있음 ③ 큰 사회론은 궁극적으로 신자유주의의 마을 버전이라고 할 수 있음 ④ 강한 사회론은 시민의 의식과 실천을 통해 국가가 하나의 가족이 되어 시민의 삶의 토대를 구축해야 한다고 주장함⑤ 개인의 행복에 대한 공공의 책임을 증대하고 국가는 강한 사회를 만드는 외곽호가 되어야 한다고 강조함⑥ 보편적 복지가 제공되기 때문에 지역은 튼튼함⑦ 국가의 책임이 축소 않도록 하기 위한 지역주민들의 노력과 실천을 바로 국가 만들기로 이어짐2. 왜 지역사회복지인가?1) 지역사회복지① 지역은 실질적 삶의 공간: 시민들의 구체적 욕구와 문제가 발견되는 삶의 공간② 변화의 준거점: 거시적 변화는 지역에서 출발, 국가에 비해 변화가 용이함③ 총체적 변화의 시발점: 지역의 작은 변화는 총체적 변화의 단초를 제공함 3. 지역사회복지론의 부상 배경1) 부상 배경① 재가 복지 및 지역사회 보호를 시설보호의 대안으로 강조하게 된 경향② 공공부문 사회복지의 책임 제한과 민간부문 참여 강조③ 지방자치제 실시로 지역사회가 사회복지의 주요한 단위가 됨④ NGO, NPO 등 시민사회의 조직적 활동, 운동의 사회적 영향력⑤ 세계화에 대응한 지역사회의 자기방어적 기제 - 중략 -
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1강 : 왜 정의에 대한 정의들이 그렇게 많은가? 2강 : 정의를 이해하는 정의들3강 : 플라톤의 부조리한 조화4강 : 토마스 모어의 불안한 유토피아5강 : 칸트의 도덕적인 너무나 도덕적인 의지6강 : 최대행복은 최대불행이다7강 : 이기적인 착한 사람들의 착한 사회 만들기8강 : 사회정의란 없다9강 : 무지한 무지의 베일10강 : 공동체는 시민의 편일까11강 : 자선으로 공동체를 구할 수 있을까12강 : 유토피아는 어디에도 없다13강 : 슬픈 멋진 신세계14강 : 의심받는 복지국가15강 : 정의는 인정투쟁이다* 각 강의별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *제1강 왜 정의에 대한 정의들이 그렇게 많은가? 1. 주제와 정치우화주제대부분의 정치인들과 체제는 정의를 외친다. 하지만 이 정치인들은 이념과 주장이 다르다. 그렇다면 누가 정의인가? 본 강의는 정의가 하나만 존재하는 것이 아니라 정의‘들’이 존재한다는 것이다. 그렇다면 나는 어떤 것을 정의라고 여기는가?정치우화호기심 소녀가 앉아서 토론하는 것을 보면 굉장히 혼란스러운 것이다. 정의의 여신인 디케에게 물으면 된다고 생각한다. 동화에서는 미카엘이라는 요정인데 여러분은 누구에게 묻겠는가 고민을 하게 되는 것이다. 2. 정의들뉴올리언즈와 정의동화에서 본 장면은 2005년 뉴올리언즈의 허리케인의 사태를 다룬 것이다. 이때 도시의 80%가 물에 잠긴다. 그리고 2천여명 가까이 사망했다. 흥미로운 것은 피해를 당한 지역이 대부분 빈곤지역이다. 미국의 흑인 인구가 전체 인구의 20% 정도인데, 뉴올리언즈는 67%이다. 이것은 빈곤층 지역이라는 것이다. 문제는 허리케인이 왔을 때 가장 많은 피해를 당한 곳은 전부 빈곤층이라는 것이다. 부유층은 피해를 많이 당하지 않는다. 복구의 경우 부유층 지역부터하기 시작한다. 마땅히 공공의 도움이 필요하다. 그런데 자유주의 경제학자들은 정부의 도움을 최소화해야 한다고 주장한다. 치솟은 물가로 인해 판매업자가 몰려 올 것이므로 시장이 자연스럽게 문제를 해결한다고 보았기 때문이다.피해범위가 컸기 때문에 복구의 진행이 매우 더뎠다. 그러는 과정에서 빈곤층이 피해를 받고, 돈은 부유층이 버는, 저 곳에서 장사를 하거나 부동산업자들이 돈을 벌게 된다. 이 현상을 보고 우리는 어떤 것이 정의일까 고민들을 할 수밖에 없다. 어떤 것이 옳으냐는 아무도 이야기할 수 없다고 본다. 여우입장에서도 충분히 자신의 입장과 고민이 있다. 또 두더지 입장도 그렇고, 저의 입장에서 어떤 것이 옳다라고 생각하기 보다는 각자의 입장을 깊이 있게 이해하는 것으로부터 시작해야 하지 않을까 생각한다. - 중략 -
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제1장물류의 개념과 영역제2장전통적 물류관리의 주요분야제3장공급사슬관리제4장재고관리의 합리화제5장운송관리의 합리화제6장생산계획의 합리화제7장물류시설의 구축과 운용계획의 합리화제8장수요예측기법제9장 국제물류제10장 국제운송제11장 구매관리- 각 장별 출제예상문제 (해설포함) -제1장 물류의 개념과 영역1.1 물류의 개념1. 물류란 무엇인가 ① 물류의 영역공급자 ->공장(생산) ->물류거점 >고객 (원재료, 부품) (조달)(공정간 물적흐름)(판매) (공장간 물적흐름)- 공급사슬(supply chain) 전체의 시각 이해 필요 : 원자재의 조달, 생산공정상에서의 반제품의 이동, 물류거점을 거쳐 고객에게로 전달되는 완제품의 이동 등② 물류의 전체도 - 공급자로부터 생산공정으로의 원자재 반입 - 부품공장으로부터 조립공장으로의 반제품 이송 - 공장에서 물류센터, 대리점 또는 최종고객으로의 이동 - 물류센터에서 대리점 또는 최종고객으로 이동 - 대리점에서 최종고객으로의 완제품 이동2. 물류서비스의 적정화① 물류관리 성과측정의 2대 기준- 서비스 : 리드타임, 결품, 정확성, 수주 단위 등- 비용 : 운송, 하역, 보관, 포장, 정보 등 총체적 비용② 서비스의 적정화: 비용을 극소화하면서 고객에 대한 서비스 수준을 적정수준으로 유지하는 일이 필요한데 이러한 노력을 물류합리화라고 함③ 비용절감과 서비스 제고의 동시 추구 - 일본기업의 경우 혁신적인 사고를 통해서 고객서비스의 향상에도 불구하고 물류비용은 줄어들 수 있는 Just-in-Time(JIT)물류체계를 구축하여 성공을 거둔바 있음- 중략 -
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제1장 마케팅 조사 개관 및 절차제2장 문제의 정의와 조사설계제3장 자료의 종류와 수집방법제4장 자료의 수집：서베이제5장 자료의 수집：실험제6장 측정과 척도법제7장 척도의 평가제8장 표본추출제9장 결과분석 및 보고제10장 기술통계와 도수분포제11장 두 집단 평균비교, 교차분석과 분산분석제12장 상관관계분석과 회귀분석제13장 요인분석제14장 판별분석제15장 대상 간 유사성 분석기법* 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *제1장 마케팅 조사 개관 및 절차1. 마케팅 조사의 의의1) 정의 마케팅 의사결정에 필요한 정보를 결정하고 자료수집 방법을 계획하고, 이에 따라 자료를 수집・분석하며, 그 발견점과 시사점을 의사결정자에게 전달하는 과정2) 의의마케팅의사결정에 수반되는 불확실성의 감소※ 시장조사는 시장에 관한 조사라는 한정된 의미이므로 마케팅 문제에 관련된 조사라는 의미에서 마케팅 조사라는 용어가 널리 사용된다. 2. 마케팅 전략과 마케팅 조사1) 전략적 마케팅 과정- plan -> do -> see- 상황분석 -> STP -> 마케팅믹스 결정 -> 통제과정2) 전략단계에 다른 마케팅 조사- 상황분석 : 기술, 문화, 법, 경제 환경, 경쟁 제품, 진입예상 제품, 시장기회, 성장 가능성, 소비자 특성 분석- STP(시장세분화, 표적시장의 선정, 포지셔닝) : 시장세분화 변수 확정, 세분화 가능성 파악, 세분시장별 시장 크기, 경쟁구도 분석 및 고객특성 분석- 구체적 전략수립 : 신제품 시험 마케팅, 상권분석, 수요 잠재력 조사, 광고효과분석, 제품인지도 조사, 점포 이미지 조사 및 제품콘셉트 테스트- 통제과정 : 매출성과분석, 점포별 매출액 분석, 시장점유율 변화 조사- 중략 -
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제1장 금융투자와 자본시장제2장 수익률과 위험제3장 포트폴리오 분석제4장 자산가격의 결정제5장 자본시장의 효율성제6장 주식제7장 채권제8장 펀드와 단기금융상품제9장 옵션제10장 선물과 파생결합증권제11장 투자성과평가- 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -제1장 금융투자와 자본시장 1. 금융투자의 개념1) 금융투자와 실물투자① 넓은 의미의 재무관리는 크게 기업재무와 투자론으로 나뉨② 금융투자는 보유하고 있는 자금을 금융상품으로 운용해서 미래에 예상되는 수익을 얻고자 하는 해위라고 포괄적으로 말할 수 있음③ 실물투자와 금융투자 모두 해당 자산에 투자하여 발생하는 현금흐름을 평가하여 투자의사결정을 해야 함 ④ 금융투자의 현금흐름은 실물투자의 현금흐름으로부터 파생 2) 금융투자의 학문적 체계① 1952년 현대 투자론의 아버지라고 불리는 마코위츠에 의해서 시작된 포트폴리오 이론임② 포트폴리오 이론을 기초로 샤프, 린트너, 블랙 등이 개발한 자본자산가격결정모형은 실무적으로 매우 유용한 이론으로 자리매김함- 중략 -
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