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2017년 1학기 농학과 중간과제물(전체)
개설학과 | 농학과 | 개설학년 | 4학년 | 교과목명 | 푸드마케팅 | 레포트등록 | 7건 |
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공통 | 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오(20점). (단, 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면이 명확히 구분되고 정부인증마크가 1개 이상 표시되어 있는 가공식품선정) 1) 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오. 2) 영양성분 표시사항을 상세히 기술하고 그 식품에 표기된 1회제공량과 영양소기준치의 의미를 설명하시오. 3) 부착되어 있는 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오. 2. 시장에서 유통되고 있는 식품(1번에서 설명한 식품과 다른 인증마크를 가지고 있는 식품) 중에서 정부인증마크가 표기된 5종의 식품을 직접 선정하여 설명하고 그 의미를 설명하시오(10점). |
- (방통대 2017-1) 식품표시제 설명 및 시판되고 있는 가공식품 설명
- 2017-03-09
참고자료
푸드마케팅 푸드마케팅 푸드마케팅 2022년 1학기 중간과제 푸드마케팅 농식품국가인증마크 10종 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의
푸드마케팅 푸드마케팅 푸드마케팅 2022년 1학기 중간과제 푸드마케팅 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(
푸드마케팅 4학년 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사
푸드마케팅3공통) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비 편의중심소비 가치소비의 개념설명하고 식품표시사항 품질인증마크표기사항을 설명하시오0k
사항을 설명하시오0k생활(식품영양) 푸드마케팅3공통1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점). 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하고, 유통되고 있는 가공식품
푸드마케팅, 푸드마케팅 2.시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오. 1) 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교 3) 두 식품의 식품인증마크의 비
푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성
표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오. 2) 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오.3) 부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오.2018 푸드마케팅푸드마케팅 1.식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2.가공식품에 대
푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k
푸드마케팅4공통 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의
마케팅 푸드마케팅 2023년 1학기 중간과제 푸드마케팅 식품표시제의 목적 및 기능 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택2023학년도 푸드마케팅 1학기 중간과제물(온라인 제출)교과목명 : 푸드마케팅(생활과학, 식품영양)
방송통신대_푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. 2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념
식품 및 관련 서비스의 합리적인 표준을 제정보급함으로써 가공식품의 품질 및 관련 서비스를 향상시키기 위해 만들어진 제도이다.10) 술 품질인증 제도 : 우리 술의 품질 향상을 위해, 정부가 막걸리(탁주), 약주, 과실주, 청주, 증류주 등의 품질을 보증하는 제도이다.2. 식품 표시사항 중 영양성분