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2014년 2학기 관광학과 중간과제물(전체)

개설학과 관광학과 개설학년 3학년 교과목명 외식산업의이해 레포트등록 2건
공통 1. 우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하여,
1) 기업현황: 설립연도, 대표자, 기업형태
2) 사업현황: 사업영역, 운영브랜드, 매출/손익규모, 해외진출 현황
3) 기업의 성장 배경과 성공요인 등을 분석하시오. (20점)

2. 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지,
1) 유년기,
2) 학창시절,
3) 사회(직장)생활,
4) 가정생활 등으로 구분하여
각각의 기간별로 외식활동의 특징과 그에 대한 감상 등을 수필 형식으로 비교하여 서술하시오. (10점)

참고자료

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